* ВАЖНО:Всички наши сирена и колбаси се вземат от куриер в 18.00 ч. всяка вечер. Пътуват с охладител, които гарантира свежестта им поне 24 часа, за това ако нямате възможност да ги вземете сутринта на следващия ден, моля уведомете ни предварително за да не пускаме поръчката ви в този ден.

Таледжо е много типично, меко и ароматно италианско сирене DOP (защиено наименование за произход). Създава се единствено в долината на Таледжо ( Val Taleggio - Bergamo). Фамилия Аригони са най-старата фамилия, която прави този забележителен кашкавал. Има израз в Италия - Cavallo di battaglia в смисъл Боен кон или това, в което са най-добри. Taleggio ''Vero Sergio Arrigoni'' е един от най-добрите представители на това характерно сирене. Малко по-консистентно, твърдо и ароматно от събратята си, то ще ви очарова завинаги. 

* Таледжо е сирене, което е нормално и необходимо да произвежда мухъл. Кората му е напълно безопасна за консумация като е нужно само да бъде ,,измита''. В смисъл да бъде отстранен мухала, ако има такъв, от повърхността с мокра кърпа или четка.

* OGM Free

* Директен внос от Sergio Arrigoni formaggi dal 1859 / Италия

* Може да изберете желания грамаж от менюто под продукта

Историята на семейство Аригони започва в средата на деветнадесети век с Джовани, известен като Бèло, прадядото на настоящия собственик Серджо Аригони.

По това време Arrigoni произвежда, отлежава и рафинира сирена във Valtaleggio (Валталеджо - долината на Таледжо) и ги продава в различни области на провинцията. Дейността на компанията е консолидирана със сина му Карло и племенника му Батиста, които от своя страна я предават на Серджо.

И именно благодарение на Серджо Аригони семейната компания придобива все повече и повече известност, като разширява гамата от продукти и прехвърля офиси и складове в по-широката и организирана централа в Almè/Bergamo.

Днес ръководството на компанията е в ръцете на трите дъщери. Смяната на поколенията донася положителна инерция, нови идеи и голямо желание за още по-градивни промени. Наследничките поддържат стабилно производствените процеси, за да гарантира качество и зачитане на семейните традиции. Най-старата компания във Valtaleggio се обновява, за да даде още повече стойност на своята история.

* ВАЖНО:Всички наши сирена и колбаси се вземат от куриер в 18.00 ч. всяка вечер. Пътуват с охладител, които гарантира свежестта им поне 24 часа, за това ако нямате възможност да ги вземете сутринта на следващия ден, моля уведомете ни предварително за да не пускаме поръчката ви в този ден.

* OGM Free

Любопитни факти и легенди за Маскарпоне:

Този млечен деликатес всъщност, според италианските стандарти, е меко кремообразно сирене, което е родено в Лоди - Северна Италия. Произходът му е доста древен. Данни за него има още в 12 век като е създадено за да може да се консервира млякото в излишък. Има малко разногласия относно името му, но най-популярната легенда разказва, че през 12 век  млад испански благородник, опитвайки го възкликва “Mas che bueno” (Più che buono) - Повече от вкусно и така става известно като Mascarpone, което пък на ломбардски диалект означава извара. 

Маскарпоне е било абсолютна слабост и на Наполен Бонапарт и също според много източници води до самоубииството, на много известния за времето си, готвач Франсоа Вател (създателя на крем Шантили). Той посеганал на живота си, защото не могъл да осигури неоходимото количество от този млечен деликатес за да направи обещаната торта на Краля Слъне.

Маскарпонето на Cepparo, притежава неустоима кремообразност, която е резултат от изключителната му рецепта. Нежният му и обвиващ вкус и лесната за работа консистенция го правят идеалната съставка за превръщането на всеки ваш десерт във вкусен специалитет.

Открийте сега всички рецепти с маскарпоне и освободете креативността си в кухнята, като използвате маскарпоне в десертите си или вместо сметана, за приготвяне на така наречените първи ястия като пасти, ризота, супи. С него може да обогатите основни месни ястия. А за Тирамису е незаменимо.

* 100% Италианско мляко от Алто Адидже

* Без консерванти.

* Директен внос от Sergio Arrigoni formaggi dal 1859 / Италия

Калве е най-обичаната марка майонеза в Италия от близо 2 века. Приготвя се от прости и естествени съставки като слънчогледово олио, яйца и оцет. Класическата Calvè е отлична за овкусяване на всяко ястие, от твърдо сварени яйца до фантазия от сандвичи и сосове. Тя е не мазна и ужасно вкусна. Опитайте и вие.

Песто Тигулио е изключително нежно, фино и кремообразно. Създадено е по класическа рецепта, без чесън и само с пресен босилек. 

STAR се ражда през 1948 г., когато Реголо Фосати основава фабрика в Muggiò, в Brianza: Star всъщност е превод на името на съпругата му Стела Поляни.

На следващата година синът му Данило пое компанията и той е човека, който успява да постави STAR на едно от първите места в Италия, доверявайки се на  интуицията си и винаги се опитвайки се да бъде близо до потребителя, да разбере неговите стремежи и да отговори на неговите очаквания.

Тези хрупкави крутони със зехтин са едно прекрасно допълнение към крем супи, салати, като следобеден снак или аперитив. Създадени са по екслузивен метод без пържене.

Панеалба е родена през 1982 г. в малък офис във Вердуно, провинция Кунео, като изключително търговска компания. С течение на времето страстта и опитът, натрупани постепенно от семейство Тезио, водят до изключителна производствена реалност.  Печените им продукти като Гризини, Брускети и Снаксове се създават от абсолютно истински и висококачествени суровини. Компанията работи с умела комбинация от занаятчийски техники от традицията на Пиемонте и технически напреднали процеси: Сертифицирана AIB International, UNI EN ISO 9001: 2000, BRC и IFS.

През 2008 г. Panealba купува Campiello, основната марка бисквити, ценена и обичана от гурманите и исторически производител на известния Novellino.

* ВАЖНО:Всички наши сирена и колбаси се вземат от куриер в 18.00 ч. всяка вечер. Пътуват с охладител, които гарантира свежестта им поне 24 часа, за това ако нямате възможност да ги вземете сутринта на следващия ден, моля уведомете ни предварително за да не пускаме поръчката ви в този ден.

Бранзи е италианско сирене (кашкавал), което си заслужава да опитате. Предполагам, че не е известно в България, но е едно от най-древните и уважавани сирена в област Бергамо - Северна Италия. Носи името си от едноименното селце Бранзи във Вал Брембана - Branzi in Val Brembana. Характеризира се с ненатрапчив вкус и неповторим аромат на планински билки и прясно издоено мляко. Специфичното за него е, че се прави от сурово мляко. Още преди два века фермери от близките провинции са установили, че кравите, които живеят и се хранят в околностите на Бранзи, дават изключително ароматно и вкусно мляко и са започнали да местят кравефермите си около градчето. Така се ражда едноименният специфичен кашкавал, които и днес се създава по същия метод и може да се намери само там. 

* OGM Free

* Директен внос от Sergio Arrigoni formaggi dal 1859 / Италия

* Може да изберете желания грамаж от менюто под продукта

Историята на семейство Аригони започва в средата на деветнадесети век с Джовани, известен като Бèло, прадядото на настоящия собственик Серджо Аригони.

По това време Arrigoni произвежда, отлежава и рафинира сирена във Valtaleggio (Валталеджо - долината на Таледжо) и ги продава в различни области на провинцията. Дейността на компанията е консолидирана със сина му Карло и племенника му Батиста, които от своя страна я предават на Серджо.

И именно благодарение на Серджо Аригони семейната компания придобива все повече и повече известност, като разширява гамата от продукти и прехвърля офиси и складове в по-широката и организирана централа в Almè/Bergamo.

Днес ръководството на компанията е в ръцете на трите дъщери. Смяната на поколенията донася положителна инерция, нови идеи и голямо желание за още по-градивни промени. Наследничките поддържат стабилно производствените процеси, за да гарантира качество и зачитане на семейните традиции. Най-старата компания във Valtaleggio се обновява, за да даде още повече стойност на своята история.

* ВАЖНО:Всички наши сирена и колбаси се вземат от куриер в 18.00 ч. всяка вечер. Пътуват с охладител, които гарантира свежестта им поне 24 часа, за това ако нямате възможност да ги вземете сутринта на следващия ден, моля уведомете ни предварително за да не пускаме поръчката ви в този ден.

Това е толкова любимо италианско сирене, че няма как да не го споделим с вас. По мое мнение то най-много се доближава до едновремешният български кашкавал. Има деликатен аромат и страхотен вкус. Би било чудесно и панирано и гриловано и настъргано, но лично ние най-често си го хапваме сурово.

Много хора го бъркат със Скаморца, но разликата в полза на Проволата е осезаема.

Provola Tipica Crotonese е типично калабрийско сирене, което все още се произвежда по древните методи за обработка и само в рамките на територията около планините Сила - между 900 и 1400 метра надморска височина - между провинциите Козенца, Кротоне и Катандзаро.

* Без консерванти.

* Директен внос от Sergio Arrigoni formaggi dal 1859 / Италия

Дойде момента да ви предложим и невероятните ръчно направени италиански пастичини - Аполине от Пулиа с Шоколадов Крем Джандуя - Долче Фиоре. Възможно е да не са най-здравословния продукт, но пък са невероятно вкусни и си заслужават жертвата. Пълнежа е от изклчително вкусен шоколадов крем с вкус Джандуя. Чудесни са.

Историята на Таралите е дълга и датира още от 1400год. До ден днешен обаче Неапол и Пулия не могат да се уточнят нито от къде произлиза името, нито къде са започнали да ги правят за първи път. Днес  различни вариации се създават почти във всички региони: Калабриа, Базиликата, Лацио, Молизе, Кампания и Сицилия, но Таралите от Пулия, каквито са и тези, които избрахме за вас имат съществени разлики с останалите. Те просто са много по леки, защото се правят само с брашно, зехтин екстра върджин, бяло вино и сол. Приготвят се ръчно, като се добавят различни подправки и семена. Първо се варят в зехтин и вода, а след това се пекът във фурна. Това двойно изпичане ги прави толкова хрупкави и вкусни.

Тези сладки тарали са ужасно вкусни. Трудно спреш да ги хапваш преди пакета да свърши. Те са ненатрапчиво сладки, с хрупкави парченца шоколад и боровинки, поръсени с фина захар. 

Не съдържат консерванти, вредни съставки и изкуствени оцветители.

Трябва да ви кажа, че днес няма италианец, който да не прави аперитив и няма аперитив без таралини, защото те са подходящи за бяло и червено вино, за бира и уиски, сирена и салами  или просто за следобедна закуска в офиса, а таралите на Dolce Fiore са най - вкусните, които съм опитвала. 

Историята на Таралите е дълга и датира още от 1400год. До ден днешен обаче Неапол и Пулия не могат да се уточнят нито от къде произлиза името, нито къде са започнали да ги правят за първи път. Днес  различни вариации се създават почти във всички региони: Калабриа, Базиликата, Лацио, Молизе, Кампания и Сицилия, но Таралите от Пулия, каквито са и тези, които избрахме за вас имат съществени разлики с останалите. Те просто са много по леки, защото се правят само с брашно, зехтин екстра върджин, бяло вино и сол. Приготвят се ръчно, като се добавят различни подправки и семена. Първо се варят в зехтин и вода, а след това се пекът във фурна. Това двойно изпичане ги прави толкова хрупкави и вкусни.

Дойде момента да ви предложим и невероятните ръчно направени италиански пастичини - Каноли на нашите приятели от Пулия - Долче Фиоре. Възможно е да не са най-здравословния продукт, но пък са невероятно вкусни и си заслужават жертвата. Пълнежа е от крем с шамфъстък и захарна гранела. Чудесни са.

Историята на Таралите е дълга и датира още от 1400год. До ден днешен обаче Неапол и Пулия не могат да се уточнят нито от къде произлиза името, нито къде са започнали да ги правят за първи път. Днес  различни вариации се създават почти във всички региони: Калабриа, Базиликата, Лацио, Молизе, Кампания и Сицилия, но Таралите от Пулия, каквито са и тези, които избрахме за вас имат съществени разлики с останалите. Те просто са много по леки, защото се правят само с брашно, зехтин екстра върджин, бяло вино и сол. Приготвят се ръчно, като се добавят различни подправки и семена. Първо се варят в зехтин и вода, а след това се пекът във фурна. Това двойно изпичане ги прави толкова хрупкави и вкусни.

Тези тарали с карамелизиран лук са изключително ароматни. Имат много запомнящ се характерен и разпознаваем вкус.

Не съдържат консерванти, вредни съставки и изкуствени оцветители.

Трябва да ви кажа, че днес няма италианец, който да не прави аперитив и няма аперитив без таралини, защото те са подходящи за бяло и червено вино, за бира и уиски, сирена и салами  или просто за следобедна закуска в офиса, а таралите на Dolce Fiore са най - вкусните, които съм опитвала особено тези с лук, които са изключително ароматни.

Историята на Таралите е дълга и датира още от 1400год. До ден днешен обаче Неапол и Пулия не могат да се уточнят нито от къде произлиза името, нито къде са започнали да ги правят за първи път. Днес  различни вариации се създават почти във всички региони: Калабриа, Базиликата, Лацио, Молизе, Кампания и Сицилия, но Таралите от Пулия, каквито са и тези, които избрахме за вас имат съществени разлики с останалите. Те просто са много по леки, защото се правят само с брашно, зехтин екстра върджин, бяло вино и сол. Приготвят се ръчно, като се добавят различни подправки и семена. Първо се варят в зехтин и вода, а след това се пекът във фурна. Това двойно изпичане ги прави толкова хрупкави и вкусни.

Ето и дългоочакваното Просеко Розе, което до 15 Ноември 2020 година беше забранено за производство и продажба. Много сме доволни, че успяхме да го доставим в България преди Коледа, защото е наистина чудесно и ще донесе искри и елегантност при всеки възможен повод. Създадено е от внимателното съчетание виненият сорт за Просеко - Глера 90% и Пино неро 10% и е просто уникално.

Наздраве!

Просеко Милезимато с Контролирано Наименование за Произход на изба Паладин е резултат от внимателен подбор на грозде, произхождащо от лозя в историческия район на производство. То е изключително пивко, хармонично и приятно. Според моето лично мнение е неустоимо и ,,пристрастяващо''.

*Думата или по-точно титлата Милезимато се ползва за шампанизираните и пенливи вина. Означава, че даденото вино е създадено от реколтата грозде само от годината отбелязана на етикета. Производителите я поставят само ако годината и добивът наистина са били добри. При Просекото, обаче не е точно така, защото то по принцип се прави само от грозде събрано през настиящата година. За да получи титлата Милезимато то трябва да произлиза от най-добрата зона на производство, за него трябва да са положени специални грижи от винопроизводителя, етикета да е естетически издържан, да има по-голяма трайност на утайките и по-добро узряване и отлежаване.

Територията за производство на просеко се намира в хълмовете на Тревизо – Италия. Наред с Chianti,  Proseсco е едно от най-известните и търсени италиански вина в света. А Conegliano-Valdobbiadene е най-важната зона в страната, специализирана в производството на пенливо вино с метода на Charmat. Историята на просекото е древна и има не една легенда за неговия произход, но повечето историци са на мнение, че става въпрос за вид грозде( Glerа), отглеждан още по време на римската империя. Просекото в тази зона се създава по няколко, но точни правила, които гарантират неговата уникалност и автентичност.

Casa Paladin е нашият избор на италианска изба, която искаме да представяме и предложим на клиентите ни в България. Този избор ни струваше доста проучвания и дегустации ;). Паладин имат много богат асортимент и 3 фамилни винарни в: Тоскана, Венето и Франчакорта. Няма да навлизам в подробности как въобще не ни беше лесно след опитване на десетото вино, а нямаше такова, което да не ни хареса. Тези, които избрахме за начало, са ни фаворити като цена и качество. Опитайте ги и вие. Убедена съм, че ще се влюбите в тях точно като нас.

И в днешни дни на територията на Венето дел Каранто има още стари винарни от римско време. Точно в тези земи, в далечната 1962 год. започва  историята на вината Paladin. История с ароматите на близките Преалпи и Адриатическо море, разказана от сенките на великолепна изба.

С половин век опит на раменете си и жива, страстна връзка със своята територия, винарна Паладин е синоним на енологично творчество, което се предава и обновява от баща на син, на рядка способност да изразява най-добре характера на вината чрез строги процеси на винификация.

* Вера Италия ООД е официален представител и дистрибутор на винарна Casa Paladin за България. Ако желаете да предлагате прекрасните им вина може да се свържете с нас за персонална оферта

Pralis (Пралис) е много специфично и модерно, полусухо бяло вино. То представлява един перфектен брак между сортовете Шардоне и Совиньон Блан. Има обгръщащ , дълготраен и доста характерен вкус.

Casa Paladin е нашият избор на италианска изба, която искаме да предложим на клиентите ни в България. Този избор ни струваше доста проучвания и дегустации ;). Паладин имат много богат асортимент и 3 фамилни винарни в: Тоскана, Венето и Франчакорта. Няма да навлизам в подробности как въобще не ни беше лесно след опитване на десетото вино, а нямаше такова, което да не ни хареса. Тези, които избрахме за начало, са ни фаворити като цена и качество. Опитайте ги и вие. Убедена съм, че ще се влюбите в тях точно като нас.

И в днешни дни на територията на Венето дел Каранто има още стари винарни от римско време. Точно в тези земи, в далечната 1962 год. започва  историята на вината Paladin. История с ароматите на близките Преалпи и Адриатическо море, разказана от сенките на великолепна изба.

С половин век опит на раменете си и жива, страстна връзка със своята територия, винарна Паладин е синоним на енологично творчество, което се предава и обновява от баща на син, на рядка способност да изразява най-добре характера на вината чрез строги процеси на винификация.

* Вера Италия ООД е официален представител и дистрибутор на винарна Casa Paladin за България. Ако желаете да предлагате прекрасните им вина може да се свържете с нас за персонална оферта

Non solo bruschette - Не само брускети, са малки разфасовки сосове без консерванти и оцветители, с много наситен аромат и вкус. Силно концентрирани, те са особено подходящи за приготвяне на мезенца, или така нaречения "аперитив" в Италия. Обикновено се намaзват върху препечени хапки хляб, но могат да се ползват и за пълнене на варени яйца, а богатата гама от различни вкусове и съставки, ги прави добри за овкусяване и украсяване на всякакви ястия.

Един от най-важните компоненти в италианската кухня са сосовете за паста. Има хиляди производители и рецепти, но малко от тях могат да предложат вкуса и качеството, необходими за здравословното хранене. След дълги години на опитване и разучаване на готовите италиански сосове, ние открихме тези на Clematis (малка фабрика в аграрния район на  Базиликата - южна Италия), които са с неповторимия вкус на домашно приготвени, и същевременно са без консерванти и оцветители.

Арабиата е идеалният сос за онези, които обичат люто. Буквалният превод на името означава ядосан. Произхожда от околностите на Рим, където местните хора се шегували с това, че онзи, който яде лют сос, почервенява сякаш е ядосан.

20 броя Моно дози кафе в капсули Неспресо машини. Много ароматна и силна смес кафета Арабика, с едва доловима приятна киселинност. Създадена специално да задоволи и най-взиакателният клиент.

* Смес от чисто перфектно изпечено и смляно кафе, опаковано в капсули в защитна атмосфера, която поддържа качеството и аромата непроменени. Съвместим с машини Nespresso Citiz, Pixie, Lattissima и Essenza *

Тези от вас, които ни познават и са опитвали нашите продукти знаят, че винаги избираме качеството пред цената. Exsсesior (името означва: все по-нагоре) е марка кафе непозната в България. Ние решихме да ,,рискуваме'' с нея най-вече, защото на нас самите техните продукти и коректност страшно, много ни харесаха. Те са семейна, занаятчийска пекарна за кафе, която съществува вече 50 години. Когато си малък производител единственият начин да се задържиш на пазара е да предлагаш безкомпромисно качество. Екселсиор го правят с много старание и отдаденост като ползват подбрани сортове кафе от най-добрите стопанства за кафе в света. Друг техен специалитет са смесите, които правят, а те са строго секретни. Дори, когато кафето е 100% Арабика то пак е смес от сортове Арабика от няколко континента. Това прави техните видове кафе уникални.

Всички знаем, че след качеството на зърната и сортове кафе, най-важно е печенето. Torrefazione Caffè Excelsior 1966 (Пекарна на Кафе Екселсиор) въпреки, че с годините се разраства и произвежда по-големи количества не избира лесния и по-рентабилен път на така нареченото ТУРБО изпичане, което се ползва масово от големите фирми. Техният метод си остава традиционален, занаятчийски - бавно, контролирано печене с постоянен човешки контрол от Майстор пекар на кафе. Тази процедура отнема двойно повече време от обикновено ползваната, но гарантира незаменимо качество на крайният продукт.

Друга важна особеност на тази марка кафе е константноста на вкусовите му качества. Работейки с два основни сорта Арабика и Робуста, произлизащи от 18 страни производителки, им позволява да правят секретните си смеси така, че вкусът на даден вид кафе да е винаги един и същ.

Всеки един вкус кафе, който ви предлагаме е различен и уникален. Намерете вашият. Изберете нас и Екселсиор и винаги ще пиете качествено, силно, ароматно и вкусно кафе.

Екипът на Вера Италия

* Ако сте собственик на заведение или искате да предлагате кафе Excelsior в магазина си, свържете се с нас за да ви направим персонална оферта.

Това са много ароматни и апетитни навити филенца от Аншоа (хамсия) с каперси, в зехтин. Изразяват целия вкус на средиземноморската диета и са идеалния избор за предястие, аперитив, овкусяване на зелени и други салати или за завършване на вкусни рецепти.

Тази животинска сметана е за готвене и овкусяване на солени ястия, сосове, салати, супи, пасти, зеленчуци.

Има много видове сметана, от тази за разбиване, прясна сметана или сметана за готвене. Характерното за всички е фактът, че се правят с млечна сметана. Основната разлика между различните видове е в съдържанието на мазнини: сметаната за разбиване съдържа 35-40% мазнини, докато готварската сметана съдържа 20%. Това има последствия и сметаната за готвене, поради по-малкото съсържание на мазнини, в никакъв случай не може да бъде разбита.

През 1965г. е създадена фирмата Trinity Alimentari S.p.A., която днес носи името Bolton Alimentari S.p.A. и се намира близо до така известното езеро Комо в северна Италия.  И до днес тази фабрика е най - голямата и модерна структура за обработване на риба тон в Европа.

Rio Mare винаги e била най - обичаната и консумирана риба тон в Италия.

Тя притежава неподправен, уникален вкус, характерен розов цвят и непроменящо се качество (поне в Италия).

Този висок стандарт фирмата поддържа с много строги и постоянни контроли и невероятна хигиена при производствения процес. 

Rio Mare ползва за своето производство само един вид риба Тон, който е тропикален  и живее в екваториалните води между двата тропика. След като  бива уловена рибата  веднага се замразява  на -18° за да се запазят свежестта и хранитенлната и стойност. Фирмата използва услугите само на серифизирани риболовни кораби и контролира винаги къде и какво се лови.

Риба Тон Rio Mare се консервира само в Италия, в защитена среда като не се добавят никакви консерванти, а само малко сол и италиански зехтин, който гарантира съхранението и нейната крехкост. 

И не на последно място трябва да спомена изключително полезните свойства на тази риба. Богата е на благородни протеини, фосфор, витамини и минерали. Идеален еквивалент е на прясната риба, защото съдържа същите полезни вещества и хранителна стойност. Препоръчва се консумазия пене два пъти седмично.

*Директен внос от Италия

Газиран, безалкохолен, приятно горчив коктейл с уникален вкус и интензивни нотки на подправки и леки цитрусови нюанси. 

От 1969 г. тайната рецепта на коктейла Sanpellegrino добавя комбинация от цвят и жизненост към моментите на пауза на всички италианци.

Коктейлът Sanpellegrino е неподражаем със своя приятно горчив, пикантен вкус, с нотки на канела и карамфил и послевкус  на джинджифил.

Оставете се да бъдете обгърнати от неговия тухлено оранжев цвят, прозрачен и проницателен и от неговия аромат, който напомня канела, карамфил и леки цитрусови нотки.

Всеки повод може да стане уникален със завладяващия вкус на коктейла Sanpellegrino!

Сервирайте го добре изстуден, между 6 и 8 ° с портокалова кора и поръска розов пипер например. Естествено любителите на по-силни коктейли биха могли да го съчетаят с вино, водка, джин или друг предпочитан алкохол.

Ако обичате нещо нежно и хрупкаво, нещо соленко и ароматно то тези гризини Стиратини със сусам ще ви очароват. Те са дебели, но ефирни, особено подходящи за увиване на тънко нарязани колбаси или кашкавали.

Забелязала съм, че почти всеки световно известен италиански деликатес се ражда в името на някой крал или благородник. Гризините не правят изключение. Родени са в Торино през 1679 за да помогнат на малкият болнав дук Vittorio Amedeo II di Savoia.

Виторио бил болнаво дете, което страда от проблеми с храносмилането от раждането си. Лекарят повикан от загрижените родители установил, че момчето има проблем с маята в хляба. Така, в старанието си да помогне на малкия наследник, кралският хлебар Антонио Брунеро създал никога до тогава невиждани много дълги, хрупкави и тънки хлебни пръчици, с много малко мая, които нарекли Grissini - Гризини.

Има легенда, която разказва, че и днес е възможно да видите призрака на това дете в Venaria Reale в Торино. Галопирайки на коня си, то държи огнен меч. Тези, които са го виждали отблизо, се кълнат, че това е огромен горящ гризин!

Днес гризини се хапват в цял свят и няма италиански ресторант, който да не предлага, на приготвената за сервиране маса, пликчета със всякакви рановидности на тези хрупкави хлебни пръчици. Ей така, за добре дошли.

Насладете им се и вие като ги увиете с ивичка прошуто Крудо например като следобеден снакс или дегустация на вино или бира. Със сигурност ще ви харесат всякак.

Панеалба е родена през 1982 г. в малък офис във Вердуно, провинция Кунео, като изключително търговска компания. С течение на времето страстта и опитът, натрупани постепенно от семейство Тезио, водят до изключителна производствена реалност.  Печените им продукти като Гризини, Брускети и Снаксове се създават от абсолютно истински и висококачествени суровини. Компанията работи с умела комбинация от занаятчийски техники от традицията на Пиемонте и технически напреднали процеси: Сертифицирана AIB International, UNI EN ISO 9001: 2000, BRC и IFS.

През 2008 г. Panealba купува Campiello, основната марка бисквити, ценена и обичана от гурманите и исторически производител на известния Novellino.

Това специално песто с Радикио (ароматна лилава салата) и Спек (опушен на букова дървесина свински деликатес от Алто Адидже) е божествен. Той съдържа и две от най-ароматните италиански сирена - Грана Падано и Пекорино Романо. Открийте тази вкусна новост, за да придадете специална нотка на вашите ястия.

STAR се ражда през 1948 г., когато Реголо Фосати основава фабрика в Muggiò, в Brianza: Star всъщност е превод на името на съпругата му Стела Поляни.

На следващата година синът му Данило поема компанията и той е човека, който успява да постави STAR на едно от първите места в Италия, доверявайки се на  интуицията си и винаги се опитвайки се да бъде близо до потребителя, да разбере неговите стремежи и да отговори на неговите очаквания.

Забелязала съм, че почти всеки световно известен италиански деликатес се ражда в името на някой крал или благородник. Гризините не правят изключение. Родени са в Торино през 1679 за да помогнат на малкият болнав дук Vittorio Amedeo II di Savoia.

Виторио бил болнаво дете, което страда от проблеми с храносмилането от раждането си. Лекарят повикан от загрижените родители установил, че момчето има проблем с маята в хляба. Така, в старанието си да помогне на малкия наследник, кралският хлебар Антонио Брунеро създал никога до тогава невиждани много дълги, хрупкави и тънки хлебни пръчици, с много малко мая, които нарекли Grissini - Гризини.

Има легенда, която разказва, че и днес е възможно да видите призрака на това дете в Venaria Reale в Торино. Галопирайки на коня си, то държи огнен меч. Тези, които са го виждали отблизо, се кълнат, че това е огромен горящ гризин!

Днес гризини се хапват в цял свят и няма италиански ресторант, който да не предлага, на приготвената за сервиране маса, пликчета със всякакви рановидности на тези хрупкави хлебни пръчици. Ей така, за добре дошли.

Насладете им се и вие като ги увиете с ивичка прошуто Крудо например като следобеден снакс или дегустация на вино или бира. Със сигурност ще ви харесат всякак.

Панеалба е родена през 1982 г. в малък офис във Вердуно, провинция Кунео, като изключително търговска компания. С течение на времето страстта и опитът, натрупани постепенно от семейство Тезио, водят до изключителна производствена реалност.  Печените им продукти като Гризини, Брускети и Снаксове се създават от абсолютно истински и висококачествени суровини. Компанията работи с умела комбинация от занаятчийски техники от традицията на Пиемонте и технически напреднали процеси: Сертифицирана AIB International, UNI EN ISO 9001: 2000, BRC и IFS.

През 2008 г. Panealba купува Campiello, основната марка бисквити, ценена и обичана от гурманите и исторически производител на известния Novellino.

Зехтин Екстра Върджин Средиземноморски Филтриран Oroliveto  - BioLevante е продукт на внимателното съчетание на няколко сорта европейски маслини. 

 *Максимална, натурална киселинност не повече от 0,8%

Може би тук е мястото да оборим една широко разпространена в България информация за Зехтин Екстра Върджин:

Той винаги е студено пресован, обикновено по механичен път като температурата не надминава 40°. Бива два вида:

- Филтриран, от който са отстранени суровите частици на маслините. Той е бистър и прозрачен.

- Нефилтриран,  който е мътен и гъст. Подходящ само за сурова косумация, заради остатъците сурови маслини, които изгарят при пържене. 

Масово се смята (незнайно защо и то само в България), че Екстра Върджин не е подходящ за пържене, защото става токсичен и вреден. Това е една много голяма заблуда. Въз основа на всички европейски изследвания, (тази научна информация лесно може да бъде проверена) Зехтин Екстра Върджин е най-полезната и здравословна мазнина за пържене. Така полезните полифеноли, които съдържа не се разграждат в нездравословни мазнини. Точката му на горене е 210°. Единствено палмовото масло има по-висока такава 240°, но то винаги е рафинирано и вредно по други причини. Рафинираният зехтин или Olio di oliva (при направата му се ползват химикали )също има доста по-ниски стоиности на изгаряне. По-икономичен е, но в никакъв случей по-полезен. Да не говорим, че слънчогледовото олио е доста ниско в класацията на точка на изгаряне, едва 130°. 

Добре произведеният, качествен Зехтин Екстра Върджин  е със свеж, характерен аромат на пресни маслини. При термична обработка не променя приятният си аромат и цвят и ще направи ястията ви прекрасни и здравословни.

Oт 1902 г. маслобойните на BioLevante създават висококачествен, студено пресован зехтин. Преди повече от век семейство Casseta се преселва в Андриа, където се намира една от най-големите структури в Пулия - Кастел дел Монте. Там те започват отглеждането и създаването на зехтин екстра върджин и още в самото начало привличат ценителите на качествено маслиново масло със съвършеното съчетание на аромат, деликатен вкус и храносмилателна лекота на своите олия. Благодарение на пълното зачитане и спазване на древните похвати, съчетано със съвременните технологии и контроли, зехтините на  BioLevante продължават да бъдат ценени, търсени и признати от ценители, както в Италия така и по света.

Основният сорт маслини, които отглеждат  BioLevante e Coratina. Тези маслини са високо ценени, защото имат изключително високо съдържание на полифеноли и от тях произлизат едни от най-качествените маслинови екстракти.

Oт 1902г. маслобойните на BioLevante създават висококачествен, студено пресован зехтин. Преди повече от век семейство Casseta се преселва в Андриа, където се намира една от най-големите структури в Пулия - Кастел дел Монте. Там те започват отглеждането и създаването на зехтин екстра върджин и още в самото начало привличат ценителите на качествено маслиново масло със съвършеното съчетание на аромат, деликатен вкус и храносмилателна лекота на своите олиа. Благодарение на пълното зачитане и спазване на древните похвати, съчетано със съвременните технологии и контроли, зехтините на  BioLevante продължават да бъдат ценени, търсени и признати от ценители, както в Италия така и по света.

Зехтин Екстра Върджин Специална Селекция Нефилтриран 100% Италиански, е  деликатесен зехтин, който се отличава с уникален и изискан вкус и плитност. Извлечен е от маслини Коратина и Олиарола. Специфичноста му се дължи на много качествената суровина. При направата му се ползва традиционен метод за студено пресоване, в каменна мелница, не по-късно от 24 часа след събиране на маслините. Леко горчивите нотки на скъпоценното масло пробуждат сетивата на вкуса и мириса, ароматизирайки типичните ястия на италианската традиция.

* Тъй като е нефилтриран не се препоръчва термична обработка. Консумирайки го суров в салати, дресинги, за овкусяване на печени меса и риби, зеленчуци на грил, бобови и макаронени ястия, Карпачо или просто върху филийка хляб.

*Максимална, натурална киселинност не повече от 0,8%

Може би тук е мястото да оборим една широко разпространена в България информация за Зехтин Екстра Върджин:

Той винаги е студено пресован, обикновено по механичен път като температурата не надминава 40°. Бива два вида:

- Филтриран, от който са отстранени суровите частици на маслините. Той е бистър и прозрачен.

- Нефилтриран,  който е мътен и гъст. Подходящ само за сурова косумация, заради остатъците сурови маслини, които изгарят при пържене. 

Масово се смята (незнайно защо и то само в България), че Екстра Върджин не е подходящ за пържене, защото става токсичен и вреден. Това е една много голяма заблуда. Въз основа на всички европейски изследвания, (тази научна информация лесно може да бъде проверена) Зехтин Екстра Върджин е най-полезната и здравословна мазнина за пържене. Така полезните полифеноли, които съдържа не се разграждат в нездравословни мазнини. Точката му на горене е 210°. Единствено палмовото масло има по-висока такава 240°, но то винаги е рафинирано и вредно по други причини. Рафинираният зехтин или Olio di oliva (при направата му се ползват химикали )също има доста по-ниски стоиности на изгаряне. По-икономичен е, но в никакъв случей по-полезен. Да не говорим, че слънчогледовото олио е доста ниско в класацията на точка на изгаряне, едва 130°. 

Добре произведеният, качествен Зехтин Екстра Върджин  е със свеж, характерен аромат на пресни маслини. При термична обработка не променя приятният си аромат и цвят и ще направи ястията ви прекрасни и здравословни.

Oт 1902 г. маслобойните на BioLevante създават висококачествен, студено пресован зехтин. Преди повече от век семейство Casseta се преселва в Андриа, където се намира една от най-големите структури в Пулия - Кастел дел Монте. Там те започват отглеждането и създаването на зехтин екстра върджин и още в самото начало привличат ценителите на качествено маслиново масло със съвършеното съчетание на аромат, деликатен вкус и храносмилателна лекота на своите олия. Благодарение на пълното зачитане и спазване на древните похвати, съчетано със съвременните технологии и контроли, зехтините на  BioLevante продължават да бъдат ценени, търсени и признати от ценители, както в Италия така и по света.

Основният сорт маслини, които отглеждат  BioLevante e Coratina. Тези маслини са високо ценени, защото имат изключително високо съдържание на полифеноли и от тях произлизат едни от най-качествените маслинови екстракти.

* Доставката до вас, на този продукт ще бъде на 28-29 Април.

Специално брашното Манитоба се характеризира с неговата така наречена ,,сила''. То пак е от мека пшеница, но от специфичен северноамерикански сорт, от където и получава името си. Когато става дума за сила при брашната се има в предвид тяхната еластичност, устоичивост и време на втасване. Manitoba тип 0 е двойно по-силно брашно от тип 00, в смисъл много по-еластично е. Поема повече вода, съдържа повече протеини, втасва за по-дълго време. По време на печене е по-издръжливо на образуването на мехури, запазва целоста на вътрешната структура на тестото. С две думи е по-богато на глутен.

Il Molino Chiavazza е един от най-важните и големи производители на брашна в Италия. Съществува повече от 50 години (1955 год). Заради качествените си брашна марката е неизменно търсена от италианските домакини.

Рецептата на Люси за италиански козунак Коломба:

https://lussisworldofartcraft.blogspot.com/2019/04/italian-easter-bread-colomba-pasquale.html

Рецепта за Гранулирана Захар:

-50 gr. Бяла Захар

- 1 Чаена лъжичка вода

1.В купичка смесвате добре захарта и водата

2. След това прекарвате получената по този начин смес през решетъчна лъжица върху  хартия за печене.

3. Ще се получат захарни гранули. Оставете ги да изсъхнат добре и вашата гранулирана захар е готова!

Вкусен и апетитен Великден от Екипа на Вера Италия!  <3

Балансирана смес от брашно и 5 зърнени култури, без изкуствени подобрители. От нея бързо и лесно се пригорвя характерен, хрубкав и полезен хляб.

Il Molino Chiavazza е един от най-важните и големи производители на брашна в Италия. Съществува повече от 50 години (1955 год). Заради качествените си брашна марката е неизменно търсена от италианските домакини.

Рецепта  

Многозърнест Хляб

Необходими продукти за 900/1000 gr хляб:

- 500 gr Микс за Многозърнест хляб на Molino Chiavazza
- 1 пликче суха мая Виж ТУК
- 15 - 20 gr Зехтин  Виж ТУК
- 10 gr Сол 

- 8 gr Мед или Захар

- 350 ml  вода

Приготовление:

1.Изсипете брашното на кубчина върху работен плот или широк съд.

2. Направете дупка в средата и сложете вътре всички съставки, освен водата.

3. Започнете, първоначално с лъжица, а в поседствие с пръсти омесването на тестото като прибавяте по малко от водата, докато се абсорбира цялата.

4. Оставете тестото да втасва покрито в предварително намаслена купа за 1 час.

5. Омесете го отново и го оставете покрито за още 30 минути.

6. Оформете го в предпочитана от вас форма и му направете няколко резки с нож отгоре.

7. Печете в предварително загрята фурна на 200° за 40 – 50 мин. като не забравяйте да поставите в дъното на фурна алуминиева паничка с вода, за да не се изсушава прекалено хляба.

Вашият хрубкав и полезен многозърнест хляб е готов. Изчакайте да се охлади преди да го нарежете.

* П.п. Тази рецепта е подходяща и за хлебопекарни.

Екипът на Вера Италия ви желае Добър Апетит!

Пшенично брашно от Корасан се получава чрез смилане на органична пшеница Камут. Това всъщност е един от най-древните не генно модифицирани сортове зърно. Въпреки хилядолетната си история Корасан Камут е важна култура за модерно устойчиво земеделие. Тази зърнена култура е древен род на твърдата пшеница, има двоен размер на ядрото и в сравнение с обикновената пшеница и съдържа по-голямо количество протеини, по-високи в липиди, аминокиселини, витамини и минерали. Камут е чист сорт, отглеждан биологично. Не е рентабилен, защото реколтата е доста по-ниска, но е високо оценен продукт заради чистотата и полезноста си. 

Това е многофункционално брашно в кухнята. Поради своята здравина и високо съдържание на протеини е особено подходящ за приготвяне на тестени изделия, квасен хляб, меки пици и фокача.

Il Molino Chiavazza е един от най-важните и големи производители на брашна в Италия. Съществува повече от 50 години (1955 год). Заради качествените си брашна марката е неизменно търсена от италианските домакини.

Смес за домашен хляб е на базата на твърда пшенична грис. Традиционен хляб от миналото. Лесно и бързо приготовление, ръчно или машинно.  Този микс позволява да се получи занаятчийски хляб с рустик вкуса на майчината мая, с едонродна и мека среда и тънка, ароматна и крехка коричка.

Il Molino Chiavazza е един от най-важните и големи производители на брашна в Италия. Съществува повече от 50 години (1955 год). Заради качествените си брашна марката е неизменно търсена от италианските домакини.

Рецепта 

Домашен хляб Касеречо:

Необходими продукти за 800/900 gr хляб:

- 500 gr Микс за Домашен хляб на Molino Chiavazza

- 1 пликче суха мая Виж ТУК

- 20 gr Зехтин  Виж ТУК

- 10 gr Сол 

- 8 gr Мед или Захар

- 230 ml  вода

Приготовление:

1.Изсипете брашното на кубчина върху работен плот или широк съд.

2. Направете дупка в средата и сложете вътре всички съставки, освен водата.

3. Започнете, първоначално с лъжица, а в поседствие с пръсти омесването на тестото като прибавяте по малко от водата, докато се абсорбира цялата.

4. Оставете тестото да втасва на топло, покрито с влажна кърпа  за 2 - 2.30 часа.

5. Омесете го отново.

6. Оформете го в предпочитана от вас форма и му направете няколко резки с нож отгоре.

7. Оставете го покрито във формата за печене още 30 минути.

8. Печете в предварително загрята фурна на 230° първите 10 мин. В последствие намалете фурната на 180° и печете още 20-30 минути до зачервяване.

Вашият хрубкав и полезен домашен хляб Касерчо е готов. Изчакайте да се охлади преди да го нарежете.

* П.п. Тази рецепта е подходяща и за хлебопекарни

Екипът на Вера Италия ви желае Добър Апетит!

Един от най-важните компоненти в италианската кухня са сосовете за паста. Има хиляди производители и рецепти, но малко от тях могат да предложат вкуса и качеството, необходими за здравословното хранене. След дълги години на опитване и разучаване на готовите италиански сосове, ние открихме тези на Clematis (малка фабрика в аграрния район на  Базиликата - южна Италия), които са с неповторимия вкус на домашно приготвени, и същевременно са без консерванти и оцветители.

В пакета ще намерите :

Арабиата - Пикантен Сос за Паста 350gr

Болонезе - Сос с Кайма за Паста 350gr

Наполетана - Сос за Паста 350gr

Путанеска - Средиземноморски Сос за Паста 350gr

Сос с Гъби за Паста 350gr

Сос с Маслини за Паста 350gr

Аматричана Готов Сос за Паста 350 g

При поръчка на този артикул вие получавате 2 Тенекии Зехтин Екстра Върджин 100% Италиански + подарък страхотната и практична бутилка - оливерник на Специална Селекция ,,San Martino'' Нефилтриран 250 ml

Зехтин Екстра Върджин Деликатен "BioLevante" - 100% Италиански, е продукт на внимателното съчетание на няколко сорта италиански маслини. Готвачи и ценители са влюбени в неговата деликатност и лекота, които не позволяват прекомерна превалентност при овкусяване и готвене на ястия.

Перфектен е, както суров върху коричка хляб, така и за овкусяване на всякакъв вид салати. Идеален като подправка или за приготвяне на готвени ястия, зеленчуци на скара, риба, дресинги. При пържене запазва аромата и качествата си. Той подобрява качеството на вашата храна с вкуса и аромата на подбран италиански зехтин.

*Максимална, натурална киселинност не повече от 0,8%

Oт 1902 г. маслобойните на BioLevante създават висококачествен, студено пресован зехтин. Преди повече от век семейство Casseta се преселва в Андриа, където се намира една от най-големите структури в Пулия - Кастел дел Монте. Там те започват отглеждането и създаването на зехтин екстра върджин и още в самото начало привличат ценителите на качествено маслиново масло със съвършеното съчетание на аромат, деликатен вкус и храносмилателна лекота на своите олия. Благодарение на пълното зачитане и спазване на древните похвати, съчетано със съвременните технологии и контроли, зехтините на  BioLevante продължават да бъдат ценени, търсени и признати от ценители, както в Италия така и по света.

Основният сорт маслини, които отглеждат  BioLevante e Coratina. Тези маслини са високо ценени, защото имат изключително високо съдържание на полифеноли и от тях произлизат едни от най-качествените маслинови екстракти.

При поръчка на този артикул вие ще може да се насладите на цялата богата гама от 8 Пудинги и Кремчета на Молино Киаваца, която имаме в сайта. Цената е промоционална. Всяки един е тях е специфичен и уникален, а това, че са без Глутен ги прави подходящи за всички. 

Il Molino Chiavazza е един от най-важните и големи производители на брашна в Италия. Съществува повече от 50 години (1955 год). Заради качествените си брашна марката е неизменно търсена от италианските домакини.

Промоционалният пакет съдържа:

Crema Pasticcera - Полуготов Сладкарски Крем със Захар - Без Варене Gluten Free 2 x 75 g

Ванилов Пудинг с Кафява Захар Gluten Free 2 x 65 g

Крем Шантили Полуготов Сладкарски Крем със Захар - Без Варене Gluten Free 2 x 60 g

Пана Кота с Горски Плодове Gluten Free 100 g

Пана Кота с Карамел със Захар Gluten Free 2 x 90 g

Пудинг Шам Фъстък с Кафява Захар Gluten Free 2 x 60 g

Шоколадов Мус без Варене Gluten Free 115 g

Шоколадов Пудинг със Кафява Захар Gluten Free 2 x 90 g

Оригинално предложение от любимата ни блогърка Люси:

https://lussisworldofartcraft.blogspot.com/2019/02/wine-tasting-and-antipasto-platter.html

В пакета ще намерите :

Брускета-сос Домати и Италиански Сирена 190 g - Naturamica

Брускета-сос Домати и Маслини 190 g - Naturamica

Брускета-сос Домати и Риба Тон 190 g - Naturamica

Брускета-сос Зеленчуци на Грил 190 g - Naturamica

Брускета-сос Сушени Домати 190 g - Naturamica

Брускета-сос Чушки и Орехи 190 g - Naturamica

Multiusi Gel е гел е предназначен за дезинфекция на ръце и повъхности без нужда от отмиване. Специалната му формула оставя ръцете свежи, меки и приятно ароматизирани. За разлика от нормалните дезинфекциращи гелове, Multiusi Gel дезинфекцира ръцете без да ги изсушава като елиминира микробите, бактериите и вирусите, с което съществено намалява риска от инфекции.  Той е дезинфектант за ръце на базата на алкохол, който Germo е проектирал специално за специалисти в болничния медицински сектор, тъй като действа за няколко секунди. Това е идеалният продукт препоръчан на лекарите в Италия за максимална хигиена и обеззаразяване между един преглед и друг.

* Дерматологично тестван.

* Директен внос от Италия

* Много подходяща и сигурна опаковка за носене и употреба целодневно.

От 1956 г. Germo формулира, тества, произвежда и персонализира дезинфектанти, стерилизатори, перилни препарати и козметика изцяло Произведени в Италия и сертифицирани по ISO 9001: 2015 и ISO 13485: 2016.

Продуктите им се ползват предимно от болничните компании и професионалистите в сектора. Благодарение дългогодишният си опит и безупречни продукти Germo създава линии, посветени на всяка нужда лична или професионална.

До скоро нямаше слънцезащитни кремове с минерални филтри и може би още много хора не знаят какво означава това. Ще ви разкажа накратко, защото хората, които държат да няма химия в козметиката им, имат нужда точно от такъв продукт. Сигурно 90% от слънцезащитните продукти се правят с химични филтри - по-лесно, по-евтино и според някои по-безопасно. С последното не съм съгласна. Днес вече можем да се доверим и на минералните филтри, тоест натурални. Вярно е по-скъпички са, но си струват заради подхранващия и омекотяващ ефект, който дават на кожата. Няма изсушаване, няма опъване и вредна химия. Този крем за лице и тяло, не само дава сигурна, серифицирана защита от слънцето, но и се грижи за кожата. Перфектна основа за грим е.

Този слънцезащитен продукт предпазва кожата от увреждане, причинено от UVB и UVA лъчи. Позволява получаването на равномерен и блестящ тен. Богат е на функционални вещества с подхранващо и омекотяващо действие. Тъй като е със защитен фактор 25, е подходящ за тъмна или с вече получен тен кожа. Има отрицателен тест с Никел. Без парфюм е и всяка референция е изпитана специално, за да се осигури съответствие с обявения SPF фактор. Формулиран с натурални и органични съставки Organic Elicriso. 

Не съдържа Парабени, PEG / PPG, Пропилен гликол, витамин А, акрилати и карбомер. Няма Наночастици.

Безопасени, тествани и надеждни смеси от филтри.

Дерматологично тестван продукт. Без парфюм.

Сертификат: Био-Еко Веган ICEA

История на производителя Bioearth:

Bioearth са една небезизвестна, утвърдена, 20 годишна, италианска козметична компания. Създава изключително и само натурална, био козметика и хранителни добавки. Непрестанно се усъвършенства и развива, носейки с гордост извоюваното си с постоянство и коректност, добро име. Нейната качествена и ефективна козметика е продукт на страст и отдаденост. Лабораторията им работи с иновативни, натурални суровини. Има безброй клиенти, които никога не разочарова. 

Bioearth е една от малкото козметични компании, която публикува на сайта си пълния състав на продуктите си. Козметиката им е формулирана по естествен начин, без Парабени, SLS/SLES е със сертификати CCPB, еко-био ICEA, био-еко-AIAB и сертификати за SPF. 

* Всички продукти на Bioearth в сайта ни са подбрани след  консултацията и одобрението на Магистър Фармацевт - Надя Йорданова!

* Вера Италия ООД е представител и дистрибутор на Bioearth International S.r.l..

* Искате да имате техни продукти в магазина или аптеката си? Свържете се с нас на имейл: shop@veraitalia.eu . Ще ви направим неустоимо предложение.

Формулата на този прекрасен гел душ за тяло и коса от био маслиново масло хидратира нежно, оставяйки кожата тонизирана и еластична, като аромата му същевременно е изключително приятен, ненатрапчив и дълготраен.

Комбинацията от аромати е средиземноморска: свежестта на бергамот, листа от евкалипт и портокалови цветове се засилва от комбинацията с нотки на маслина, мащерка, иланг иланг и флорален букет. Всички направени още по-уникални и специални от ароматните нотки на Пачули, Мускус и Мед.

Жизнената сила на зехтина се крие в богатството на антиоксидантни и анти-свободни радикални вещества, отговорни за клетъчното стареене. Витамин Е, фитостероли, токофероли, сквален изпълняват всички основни функции, необходими на кожата, за да остане млада и свежа във времето.

* Опаковките са направени от 100% рециклируема пластмаса, напълно компостируема. Материалите, от които са съставени, са получени от отпадъчни продукти от царевица и осигуряват пълната биоразградимост на бутилките и капачките. Те се разграждат за по-кратко време от обикновената пластмаса, без да оставят остатъци, следвайки жизнения цикъл на листата.

Компанията Fratelli Amoretti di Lorenzo е основана през 1922 г.от семейство Amoretti, сега седалището им е в Chiusavecchia.

Заобиколено от буйни маслинови горички, тяхното производство съхранява традициите, свързани с качеството и автентичността на продуктите, като непрекъснато се занимава и с иновации.

Страстта и опита, предадени на поколенията, позволяват на компанията да консолидира качеството на процеса на създаване, като предлага на своите клиенти богат избор от продукти. Благодарение на неизменното и безкомпромисно качество, което предлагат, те са едни от най-уважаваните производитела на маслинови масла.

Дори да се твърди, че косата не е жива има нужда от защита. А когато е руса като моята става наложително ако не искам да се превърне в слама към края на лятото.

Това слъцезащитното олио на Bioearth Sun е създадено да прдпазва косата от вредните слънчеви лъчи и изсушаване. Изработено от подхранващи растителни масла и обогатено с ново поколение UVA и UVB слънцезащитни продукти.

Прави косата мека и копринена, предотвратявайки възли и разделени краища.

Активни Съставки:

Argania spinosa kernel oil или Арганово олио - подхранва, осигурява хидратация и подобрява еластичността на кожата и косата - изглажда, стабилизира и омекотява.Има противовъзпалителни и деконгестични свойств. Удължава действието на останалите козметични съставки.Ефективно помага за лечение на акне, екзема, псориазис, суха кожа и коса или слънчево изгаряне.

История на производителя Bioearth:

Bioearth са една небезизвестна, утвърдена, 20 годишна, италианска козметична компания. Създава изключително и само натурална, био козметика и хранителни добавки. Непрестанно се усъвършенства и развива, носейки с гордост извоюваното си с постоянство и коректност, добро име. Нейната качествена и ефективна козметика е продукт на страст и отдаденост. Лабораторията им работи с иновативни, натурални суровини. Има безброй клиенти, които никога не разочарова. 

Bioearth е една от малкото козметични компании, която публикува на сайта си пълния състав на продуктите си. Козметиката им е формулирана по естествен начин, без Парабени, SLS/SLES е със сертификати CCPB, еко-био ICEA, био-еко-AIAB и сертификати за SPF. 

* Всички продукти на Bioearth в сайта ни са подбрани след  консултацията и одобрението на Магистър Фармацевт - Надя Йорданова!

* Този продукт ще бъде наличен след 03/062018

Каквато и слънцезащита да използваме, както и да се пазим ние или децата ни винаги ще имаме нужда от този екологично чист, възстановяващ лосион. Опънатата от слънцето и може би изгоряла кожа, просто ще въздъхне с облекчение.

Успокояващ лосион с омекотяващи и възстановителни свойства. Богат на скъпоценни растителни съставки.  Хидратира  в дълбочина и осигурява траен, бляскъв тен. Предпазва кожата от преждевременно стареене.

Естествено е дерматологично тестван и Без парфюм.

Сертификат: Био-Еко Веган ICEA

История на производителя Bioearth:

Bioearth са една небезизвестна, утвърдена, 20 годишна, италианска козметична компания. Създава изключително и само натурална, био козметика и хранителни добавки. Непрестанно се усъвършенства и развива, носейки с гордост извоюваното си с постоянство и коректност добро име. Нейната качествена и ефективна козметика е продукт на страст и отдаденост. Лабораторията им работи с иновативни, натурални суровини. Има безброй клиенти, които никога не разочарова. 

Bioearth е една от малкото козметични компании, която публикува на сайта си пълния състав на продуктите си. Козметиката им е формулирана по естествен начин, без Парабени, SLS/SLES е със сертификати CCPB, еко-био ICEA, био-еко-AIAB и сертификати за SPF. 

* Всички продукти на Bioearth в сайта ни са подбрани след  консултацията и одобрението на Магистър Фармацевт - Надя Йорданова!

* Вера Италия ООД е представител и дистрибутор на Bioearth International S.r.l..

* Искате да имате техни продукти в магазина или аптеката си? Свържете се с нас на имейл: shop@veraitalia.eu . Ще ви направим неустоимо предложение.

Формулата на този прекрасен лосион за тяло от био маслиново масло хидратира нежно, оставяйки кожата тонизирана и еластична, като аромата му същевременно е изключително приятен, ненатрапчив и дълготраен.

Комбинацията от аромати е средиземноморска: свежестта на бергамот, листа от евкалипт и портокалови цветове се засилва от комбинацията с нотки на маслина, мащерка, иланг иланг и флорален букет. Всички направени още по-уникални и специални от ароматните нотки на Пачули, Мускус и Мед.

Жизнената сила на зехтина се крие в богатството на антиоксидантни и анти-свободни радикални вещества, отговорни за клетъчното стареене. Витамин Е, фитостероли, токофероли, сквален изпълняват всички основни функции, необходими на кожата, за да остане млада и свежа във времето.

* Опаковките са направени от 100% рециклируема пластмаса, напълно компостируема. Материалите, от които са съставени, са получени от отпадъчни продукти от царевица и осигуряват пълната биоразградимост на бутилките и капачките. Те се разграждат за по-кратко време от обикновената пластмаса, без да оставят остатъци, следвайки жизнения цикъл на листата.

Компанията Fratelli Amoretti di Lorenzo е основана през 1922 г.от семейство Amoretti, сега седалището им е в Chiusavecchia.

Заобиколено от буйни маслинови горички, тяхното производство съхранява традициите, свързани с качеството и автентичността на продуктите, като непрекъснато се занимава и с иновации.

Страстта и опита, предадени на поколенията, позволяват на компанията да консолидира качеството на процеса на създаване, като предлага на своите клиенти богат избор от продукти. Благодарение на неизменното и безкомпромисно качество, което предлагат, те са едни от най-уважаваните производитела на маслинови масла.

От този продукт също съм много доволна. Аз съм от хората, които мразят да свалят грим, но си е необходимо. И така ако ме мързи да се търкам с памучни тампончета го ползвам като измивен сапун. Ефекта и в двата случея е супер - мекота, изящество и тонизиране.

Това е комплексен и балансиран продукт за отстраняване на грим и почистване на лицето, шията и деколтето. Той действа без да нарушава естественото ниво на хидратация и хидролипидния филм на кожата.  Благодарение на формулата си  2 в 1, почиства и тонизира в един жест. Подходящ за всички видове кожа, особено суха, зряла и маркирана от времето.

Естествено е дерматологично тестван и Без парфюм.

Сертификат: Био-Еко Веган ICEA 

Активни съставки:

- Rosa Mosqueta е от фамилия Rosaceae, или казано с по-прости думи - подобна на нашата шипка. Това е дива роза, която вирее на студено и влажно, в екологично чисти райони. Олиото се добива от семената и е много ценно. BIOEARTH избира най-добрите органични семена в Чили и извършва обработката изцяло в Италия, следвайки най-строгите стандарти за качество, без използването на разтворители и без повишаване на температурата, което би могло да увреди естествената структура на скъпоценното масло. Студено пресован, сертифициран биологичен и хранителен клас, Bioprotective Oil съдържа всички свойства и жизненост на суровото масло Rosa Mosqueta. Широко използвано е в козметиката и природната медицина. Благодарение на регенериращата си сила то намира приложение при лекуването на белези, стрии, бръчки и като основа на много козметични продукти.

Екстрактът от Роза Москуета е скъпоценен елемент, защото съдържа във високо и баласирано съдържание, две основни полиненаситени мастни киселини:

                                       Линолова киселина около 35-45% (омега 6)

                                       Афилиноленовата киселина около 35-45% (омега 3)

Те са придружени от присъствието на естествени антиоксиданти, токоферол (витамин Е), каротеноиди и многобройни фитостероли.

- Arnica montana: екстрактът от Арника подхранва, омекотява кожата и  възстановява епидермиса, подложен на вредните атмосферни влияния.

- Avena sativa (Oat) bran extract (Овес): Химически се състои от нишесте, полизахариди (бета-глюкани, арабиноксилани), пептиди и протеинови вещества, стероидни сапонини, стероли, амини, минерални соли и витамини (В1, В2, В12). По-специално, наличието на бета-глюкан при екстракта от нея има овлажняващи, филмогенни и инхибиращи свойства срещу ксантин-оксидаза, ензим, способен да генерира водороден пероксид и свободни радикали. Avena Sativa също така има анти-зачервяващи и анти-сърбежни свойства.

История на производителя Bioearth:

Bioearth са една небезизвестна, утвърдена, 20 годишна, италианска козметична компания. Създава изключително и само натурална, био козметика и хранителни добавки. Непрестанно се усъвършенства и развива, носейки с гордост извоюваното си с постоянство и коректност добро име. Нейната качествена и ефективна козметика е продукт на страст и отдаденост. Лабораторията им работи с иновативни, натурални суровини. Има безброй клиенти, които никога не разочарова. 

Bioearth е една от малкото козметични компании, която публикува на сайта си пълния състав на продуктите си. Козметиката им е формулирана по естествен начин, без Парабени, SLS/SLES е със сертификати CCPB, еко-био ICEA, био-еко-AIAB и сертификати за SPF. 

* Всички продукти на Bioearth в сайта ни са подбрани след  консултацията и одобрението на Магистър Фармацевт - Надя Йорданова!

* Вера Италия ООД е представител и дистрибутор на Bioearth International S.r.l..

* Искате да имате техни продукти в магазина или аптеката си? Свържете се с нас на имейл: shop@veraitalia.eu . Ще ви направим неустоимо предложение.

Ето един гел, който наистина действа. Ако вие или вашето дете имате склонна към акне и други проблеми кожа то това е вашият продукт.

Балансиращият гел от серията Aloebase на Bioearth е специфичен продукт създаден специално за проблемни склонни към акне и раздразнения кожи. Oil-free - не съдържа никакви масла или олиа и се абсорбира много бързо. Основната му съставка е Алое Вера, но също така Malva (Слез), Calendula (Календола) и Zanthalene (Зантан) - патентовани, успокояващи съставки.

Естествено е дерматологично тестван специално за чувствителна кожа. 

Сертификат: Био-Еко AIAB

Активни съставки:

- Aloe barbadensis - Интересна, активна, натурална съставка с регенериращи, успокояващи, овлажняващи свойства, заради наличието на мукополизахариди. Използва се в козметиката против стареене на кожата с положителен ефект върху синтезата на колаген и еластин, но най-вече за незабавния лифтинг ефект, който определя нейното приложение в козметиката.

История на производителя Bioearth:

Bioearth са една небезизвестна, утвърдена, 20 годишна, италианска козметична компания. Създава изключително и само натурална, био козметика и хранителни добавки. Непрестанно се усъвършенства и развива, носейки с гордост извоюваното си с постоянство и коректност добро име. Нейната качествена и ефективна козметика е продукт на страст и отдаденост. Лабораторията им работи с иновативни, натурални суровини. Има безброй клиенти, които никога не разочарова. 

Bioearth е една от малкото козметични компании, която публикува на сайта си пълния състав на продуктите си. Козметиката им е формулирана по естествен начин, без Парабени, SLS/SLES е със сертификати CCPB, еко-био ICEA, био-еко-AIAB и сертификати за SPF. 

* Всички продукти на Bioearth в сайта ни са подбрани след  консултацията и одобрението на Магистър Фармацевт - Надя Йорданова!

* Вера Италия ООД е представител и дистрибутор на Bioearth International S.r.l..

* Искате да имате техни продукти в магазина или аптеката си. Свържете се с нас на имейл: shop@veraitalia.eu . Ще ви направим неустоимо предложение.