Коломбата е италиански еквивалент на българският козунак. Това е десерт във формата на гълъб, който присъства неизменно в менюто по Великденските празници. Избрахме за вас една от най - вкусните коломби, която сме опитвали през годините. Мека, сочна и ароматна, тя е покрита с характерна глазура и цели бадеми, които правят основната разлика на аромат и вкус с българския козунак. 

Коломбата на Le Grazie е резултат на 50 годишен опит, направена е по традиционна рецепта, с натурална закваска и четири различни етапа на втасване, като процесът продължава 45 часа. Благодарение на това, тестото придобива мекост и аромат.

Произходът на този традиционен Великденски десет е обвит в легенди. Най - популярната от тях датира още от 6 век след новата ера, по време на царуването  на кралица Теодолинда, която поканила на богата вечеря Свети Коломбано и неговите ученици. Масата била отрупана предимно с вкусно приготвени меса. Но тъй като било по времето на Великденските пости и не било петък, светията не можел да си позволи да яде месо. Не желаейки да обиди кралицата, той помолил за разрешение да благослови храната. Вдигнал ръка, прекръстил месото и станало чудото. Забранените по време на пости ястия се превърнали в прекрасни сладкиши във форма на гълъб. Така традиционият италиански козунак получил името Коломба (гълъб).

* Класическата рецепта включва, освен бадеми и захаросани портокалови корички.

Много симпатичен и функционален поцеланов буркан във формата на кокошка. В него може да съхраните от изсъхване бисквити и дребни сладкиши. Той е прекрасна декорация за дама ви. Ще донесе и много атмосфера по Великденските празници и след тях.

Весело, оригинално, симпатично и не на последно място функционално комплектче за сол и пипер. Много си отива с буркана за бисквити със същата форма и вид.

Ето това е перфектна комбинация според мен. Мекият, свеж вкус на изстуденото Просеко се дипълва чудесно с ароматната, сладка Коломба. Купувайки ги заедно великденската ви трапеза ще бъде много оригинална и вкусна, а цената им в пакет наистина си заслужава.

Коломбата е италиански еквивалент на българският козунак. Това е десерт във формата на гълъб, който присъства неизменно в менюто по Великденските празници. Избрахме за вас една от най - вкусните коломби, която сме опитвали през годините в Италия. Мека, сочна и ароматна, тя е покрита с характерна глазура и цели бадеми, които правят основната разлика на аромат и вкус с българския козунак. 

Коломбата на Le Grazie е резултат на 50 годишен опит, направена е по традиционна рецепта, с натурална закваска и четири различни етапа на втасване, като процесът продължава 45 часа. Благодарение на това, тестото придобива неповторима мекота и аромат.

Произходът на този традиционен Великденски десет е обвит в легенди. Най - популярната от тях датира още от 6 век след новата ера, по време на царуването  на кралица Теодолинда, която поканила на богата вечеря Свети Коломбано и неговите ученици. Масата била отрупана предимно с вкусно приготвени меса. Но тъй като било по времето на Великденските пости и не било петък, светията не можел да си позволи да яде месо. Не желаейки да обиди кралицата, той помолил за разрешение да благослови храната. Вдигнал ръка, прекръстил месото и станало чудото. Забранените по време на пости ястия се превърнали в прекрасни сладкиши във форма на гълъб. Така традиционият италиански козунак получил името Коломба (гълъб).

* Класическата рецепта включва, освен бадеми и захаросани портокалови корички.

Тази двойка великденски кошнички е красива и практична. Вътрешността е облицована с плат. Това ги прави подходящи, както за боядисани яйца, така и да поставите парчета козунак в тях. Отвън са украсени с фино изработен великденски мотив. Ще донесът атмосфера и чар в дома ви.

Коломбата е италиански еквивалент на българският козунак. Това е десерт във формата на гълъб, който присъства неизменно в менюто по Великденските празници. Избрахме за вас една от най - вкусните коломби, която сме опитвали през годините. Мека, сочна и ароматна, тя е покрита с характерна глазура и цели бадеми, които правят основната разлика на аромат и вкус с българския козунак. 

Коломбата на Le Grazie е резултат на 50 годишен опит, направена е по традиционна рецепта, с натурална закваска и четири различни етапа на втасване, като процесът продължава 45 часа. Благодарение на това, тестото придобива мекост и аромат.

Произходът на този традиционен Великденски десет е обвит в легенди. Най - популярната от тях датира още от 6 век след новата ера, по време на царуването  на кралица Теодолинда, която поканила на богата вечеря Свети Коломбано и неговите ученици. Масата била отрупана предимно с вкусно приготвени меса. Но тъй като било по времето на Великденските пости и не било петък, светията не можел да си позволи да яде месо. Не желаейки да обиди кралицата, той помолил за разрешение да благослови храната. Вдигнал ръка, прекръстил месото и станало чудото. Забранените по време на пости ястия се превърнали в прекрасни сладкиши във форма на гълъб. Така традиционият италиански козунак получил името Коломба (гълъб).

Tази симпатична панера "Гъска" е практична и удобна не само за съхранение на яйца, но и на всякакви зеленчуци или предмети. Тя е доста голяма, а благодарение на неръждаемата си, метална конструкция е солидна и устойчива.

Историята на магазини Kasanova започва преди 50 години под името F.lli Fontana srl. Tогава на пазара в Италия са съществували само два вида магазини: Или много скъпи за маркови и скъпи порцелани или подобни на нашите магазини за левче, където може да се намери всичко, но качество почти няма. 

Собственичката Джанина Фонтана решава да започне производството и разпространението на по-достъпни, но същевременно качествени домакински атрибути. Това е посрещнато много добре на пазара, бизнеса и се разраства и днес в магазините Kasanova в Италия наброяват 350 и мога да кажа, че няма нормално  италианско семейство, което няма в кухнята си техни продукти.

* Този продукт ще пристигне при вас в оригинална опаковка на Kasanova - Италия, и може да бъде оригинален и желан подарък.

Тези сладки тарали са ужасно вкусни. Трудно спреш да ги хапваш преди пакета да свърши. Те са ненатрапчиво сладки, с хрупкави парченца шоколад и боровинки, поръсени с фина захар. 

Не съдържат консерванти, вредни съставки и изкуствени оцветители.

Трябва да ви кажа, че днес няма италианец, който да не прави аперитив и няма аперитив без таралини, защото те са подходящи за бяло и червено вино, за бира и уиски, сирена и салами  или просто за следобедна закуска в офиса, а таралите на Dolce Fiore са най - вкусните, които съм опитвала. 

Историята на Таралите е дълга и датира още от 1400год. До ден днешен обаче Неапол и Пулия не могат да се уточнят нито от къде произлиза името, нито къде са започнали да ги правят за първи път. Днес  различни вариации се създават почти във всички региони: Калабриа, Базиликата, Лацио, Молизе, Кампания и Сицилия, но Таралите от Пулия, каквито са и тези, които избрахме за вас имат съществени разлики с останалите. Те просто са много по леки, защото се правят само с брашно, зехтин екстра върджин, бяло вино и сол. Приготвят се ръчно, като се добавят различни подправки и семена. Първо се варят в зехтин и вода, а след това се пекът във фурна. Това двойно изпичане ги прави толкова хрупкави и вкусни.

Много симпатичен и функционален поцеланов буркан във формата на дебеличко пиленце или яъце. В него може да съхраните от изсъхване бисквити и дребни сладкиши. Той е прекрасна декорация за дама ви. Ще донесе и много атмосфера на Великденските празници.

Това са ръчно направени тарали, със силно изразен вкус и аромат. Те са хрупкави, ароматни и специфични.

Не съдържат консерванти, вредни съставки и изкуствени оцветители.

Трябва да ви кажа, че днес няма италианец, който да не прави аперитив и няма аперитив без таралини, хапки или трече (плитки), защото те са подходящи за бяло и червено вино, за бира и уиски, сирена и салами  или просто за следобедна закуска в офиса, а таралите на Dolce Fiore са най - вкусните, които сме опитвали.

Историята на Таралите е дълга и датира още от 1400год. До ден днешен обаче Неапол и Пулия не могат да се уточнят нито от къде произлиза името, нито къде са започнали да ги правят за първи път. Днес  различни вариации се създават почти във всички региони: Калабриа, Базиликата, Лацио, Молизе, Кампания и Сицилия, но Таралите от Пулия, каквито са и тези, които избрахме за вас имат съществени разлики с останалите. Те просто са много по леки, защото се правят само с брашно, зехтин екстра върджин, бяло вино и сол. Приготвят се ръчно, като се добавят различни подправки и семена. Първо се варят в зехтин и вода, а след това се пекът във фурна. Това двойно изпичане ги прави толкова хрупкави и вкусни.

Порцеланов сервиз за хранене на Kasanova - Италия

Прекрасен, удобен, практичен и здрав сервиз от 18 чинии в три размера ( 6 чинии за основно ядене, 6 салатни чинии и 6 десертни чинии ). Той ще придаде невероятен финес на трапезата ви. Нестандартно оцветен с цветни нишки, той наподобява ефекта на мрамор, а ястията сервирани в него придобиват различно излъчване. 

Историята на магазини Kasanova започва преди 50 години под името F.lli Fontana srl. Tогава на пазара в Италия са съществували само два вида магазини: Или много скъпи за маркови и скъпи порцелани или подобни на нашите магазини за левче, където може да се намери всичко, но качество почти няма. 

Собственичката Джанина Фонтана решава да започне производството и разпространението на по-достъпни, но същевременно качествени домакински атрибути. Това е посрещнато много добре на пазара, бизнеса и се разраства и днес в магазините Kasanova в Италия наброяват 350 и мога да кажа, че няма нормално  италианско семейство, което няма в кухнята си техни продукти.

* Този продукт ще пристигне при вас в оригинална кутия и опаковка на Kasanova - Италия, и може да бъде оригинален и желан подарък.

* Качественият материал позволява, без никакъв проблем, миенето в миални машини.

Тези малки изкушения са наистина делициози и придават един неустоим вкус на всички видове сирена и колбаси.

Аугусто Фиески е страстен ценител на гастрономическите традиции на Кремона - Северна Италия. Още в далечната 1867 година семейството му започва занаятчийскопроизводство на тороне (нуга), мостарда (горчица от плодове), сладкиши и специализирани сладка. Използва единствено и само най-висококачествени суровини. Неизменните за близо два века качество и вкус, са признати и ценени в цяла Европа. Името Фиески е станало с годините нарицателно за качество.

* Този продукт ще бъде наличен след 13/11/2018

Италиански деликатесен конфитюр от червени сладки и люти чушки, направен по фамилна, домашна рецепта на A.Fieschi - Cremona. С минимум 70 % съдържание на зеленчуци. Приготвен без консерванти и оцветители. Богат, наситен и специфичен вкус за ценители.

Аугусто Фиески е страстен ценител на гастрономическите традиции на Кремона - Северна Италия. Още в далечната 1867 година семейството започва занаятчийско производство на тороне (нуга), мостарда (горчица от плодове), сладкиши и специализирани сладка. Използва единствено и само най-висококачествени суровини. Неизменните за близо два века качество и вкус, са признати и ценени в цяла Европа. Името Фиески е станало с годините нарицателно за качество.

* Този продукт ще бъде наличен след 13/11/2018

Не зная доколко е познат този сладкиш в България, но смело мога да твърдя, че в Италия това са най-вкусните меки Амарети на пазара. Те са невероятно вкусни, много ароматни и сочни, кръгли десертчета. За да ви харесат, обаче трябва да обичате силния вкус на кайсиевият бадем и бадеми въобще. Ако е така, със сигурност като мен ще се влюбите в тях. Ужасно подходящи са за лек десерт след обилно хранене или придружени с Бадемов ликьор, глътка коняк, уиски или кафе.

Правят се само от бадемово брашно и са така ефирни и леки, защото не съдържат глутен и млечни продукти.

Амарети Вирджиния е историческа, италианска марка е родена през 1860 г. Тя се отличава с неповторимост, качество и изисканост в сладкарското изкуство.

Става известна именно с производството на меки амарети. В наши дни може да се похвали с разнообразие от вкусни и елегантни сладкарски специалитети.

Още при създаването и фурната, в която се произвеждат тези малки делиций, става място за срещи на месните жители и посетители. Така площада, където тя се намира още по онова време е наречен в туристическите справочници и пощенски картички: "Piazza degli Amaretti Virginia" (Площада на Амарети Вирджиния). Меките ароматни бадемови хапки скоро стават много популярни и търсени и взимат множество международни награди по изложения и дегустации. Сред най-известните са: церемонията по награждаването по повод честванията на Колумб на 1892 в Генуа, с дипломи и златен медал и в Париж през 1911 г., където деликатните аромати Вирджиния завладели избрано жури.

Тези и други медали и дипломи, получени в международни изложби като Аркашон 1897 г. в Торино 1898, Генуа през 1903 г., и т.н., сега се пазят в историческите архиви на Дружество.

Дори навремето е имало толкова много опити за имитация на Амарети Вирджиния, че се наложило през 1897 г., създателят им да издейства поставянето на марката Virginia под закрилата на закона на Кралство Италия. 

Най-голямата гаранция за вкус и качество на тези Амарети е незамениният влизо два века опит и неизменно качество.

Фаготини са меки, много вкусни сладкишчета, пълни с крем-сладко от ябълки. Любими са на малки и големи. Подходящи за закуска, следобедна закуска, десерт или с кафе.

Nonno Mario (Дядо Марио) е млада, занаятчийска фирма, която предлага богат асортимент от характерни италиански деликатеси. Намира се в сърцето на област Пиемонте, Северна Италия, която е известна със своята природна красота, аромати и незабравими гледки. Фирмата създава продукти с отлично качество на достъпни цени, с внимателно селекционирани, сезонни плодове и зеленчуци.

Цялото им производство е занаятчийско, по изпитани, традиционни методи.

Благодарение на висококвалифицирания си персонал, Nonno Mario отговаря на всички изисквания на своите клиенти и носи с гордост запазената си марка. Техните продукти не може да намерите в обикновените магазини. Те се намират в специализирани хранителни бутикчета в най-известните курортни места.

Невероятни, хрупкави бисквити, много напомнящи на нашите ореховки, но с лешници. Типични сладкиши от Пиемонт - Северна Италия.

Nonno Mario (Дядо Марио) е млада, занаятчийска фирма, която предлага богат асортимент от характерни италиански деликатеси. Намира се в сърцето на област Пиемонте, Северна Италия, която е известна със своята природна красота, аромати и незабравими гледки. Фирмата създава продукти с отлично качество на достъпни цени, с внимателно селекционирани, сезонни плодове и зеленчуци.

Цялото им производство е занаятчийско, по изпитани, традиционни методи.

Благодарение на висококвалифицирания си персонал, Nonno Mario отговаря на всички изисквания на своите клиенти и носи с гордост запазената си марка. Техните продукти не може да намерите в обикновените магазини. Те се намират в специализирани хранителни бутикчета в най-известните курортни места.

Специално брашното Манитоба се характеризира с неговата така наречена ,,сила''. То пак е от мека пшеница, но от специфичен северноамерикански сорт, от където и получава името си. Когато става дума за сила при брашната се има в предвид тяхната еластичност, устоичивост и време на втасване. Manitoba тип 0 е двойно по-силно брашно от тип 00, в смисъл много по-еластично е. Поема повече вода, съдържа повече протеини, втасва за по-дълго време. По време на печене е по-издръжливо на образуването на мехури, запазва целоста на вътрешната структура на тестото. С две думи е по-богато на глутен.

Il Molino Chiavazza е един от най-важните и големи производители на брашна в Италия. Съществува повече от 50 години (1955 год). Заради качествените си брашна марката е неизменно търсена от италианските домакини.

Рецепта за италианска Colomba (Козунак)

Необходими продукти:

- 150 gr Масло

- 1  Кубче прясна мая или пакетче суха виж ТУК

- 500 gr Брашно Тип 0 Манитоба
- 1 бр.   Лимон
- 80 ml  Пълномаслено мляко (на стайна температура)
- 4 бр.   Яйца (на стайна температура)
- 180 gr Захар
- Сухи, захаросани, цитрусови корички (по желание)

Глазура:

- 80 gr Гранулирана захар
- 2 Белтъка (на стайна температура)
- 50 gr Бадеми (може и белени)
- 80 gr Бадемово брашно
- 80 gr Пудра захар

Приготовление:

1. Разтворете кубчето (пакетчето) мая в млякото и добавете само 100 гр. от брашното. Омесете добре и оставете да втасва за около 1 час, докато удвои обема си. 

2. След тази фаза започнете обработка на тестото като добавите половината от захарта, четирите жълтъка на яйцата и още 150 гр от брашното. Омесете добре, докато се получи компактно и хомогенно тесто. Оставете да втасва още 1 час.

3. Следва да добавите останалата част брашно и захар, разтопеното масло и настърганата кора от лимон (пожелание и портокал). Тук е мястото да решите дали искате Класическа Коломба и ако е така добавете нарязани на дребно сушени, захаросани плодове. Пак омесете добре тестото.

4. Време е да прехвърлите тестото във формата за печене. В Италия тя е във форма на гълъб, но при липса на такава може да ползвате средна, омаслена тавичка с високи стени. 

5. Вече поставено във формата за печене, която предпочитате, оставете тестото да втасва поне още 2 часа.

6. Докато тестото втасва си пригответе глазурата като разбиете двата белтъка с 80 гр пудра захар. Чак, когато са добре разбити, добавете бадемовото брашно.

7. Точно преди да сложите Коломбата да се пече я намажете с готовата глазура и гарнирайте с целите бадеми и гранулирана захар.

8. Печете за около 40 минути в предварително загрята на 180° фурна.

Ще се получи страхотен италиански Козунак, с който да изненадате приятно близки и приятели!

Рецепта за Гранулирана Захар:

-50 gr. Бяла Захар

- 1 Чаена лъжичка вода

1.В купичка смесвате добре захарта и водата

2. След това прекарвате получената по този начин смес през решетъчна лъжица върху  хартия за печене.

3. Ще се получат захарни гранули. Оставете ги да изсъхнат добре и вашата гранулирана захар е готова!

Вкусен и апетитен Великден от Екипа на Вера Италия!  <3

Тази силиконова форма във форма на гълъб може да ползвате не само на Великден. За обичащите да месят би била идеална за всякакви тестени изделия.

Изработена е от хранителен силикон, гъвкав, устойчив и незалепващ.

Издържа на температури от -60° до +260°.

Брашно тип 00 е подходящо, както за домашни, така и за професионални нужди. Може да бъде основата на всякакви теста и десерти, които не изискват дълга обработка и втасване. Спокойно можете да го ползвате за направата на домашна паста, хляб, пица, фокачи, питки, бухти, мекици, кремове, застройки, панировки.

Il Molino Chiavazza е един от най-важните и големи производители на брашна в Италия. Съществува повече от 50 години (1955 год). Заради качествените си брашна марката е неизменно търсена от италианските домакини.

Тази силиконова форма във форма на заек може да ползвате не само на Великден. За обичащите да месят би била идеална за всякакви тестени изделия.

Изработена е от хранителен силикон, гъвкав, устойчив и незалепващ.

Издържа на температури от -60° до +260°.

Този продукт ще бъде налчен на 15/04/2019

Това е сладкарска захар, която се поставя върху сладкиши, предимно Коломби (Козунаци). Тя е хрубкава и приятна. Дава завършен вид и вкус на вашите печива.

Тази двойка великденски кошнички е красива и практична. Те са изцяло направени от юта. Може да подредите в тях боядисаните си яйца или парчета козунак. Отвън са украсени с отпечатано зайче с релефна опашчица. Ще донесът атмосфера и чар в дома ви. Декорацията не е силно изразена. Перфектни са като панер за хляб.

Семола или грис от твърда пшеница е по-едра и груба от Семола Римачината. Използва предимно за направата на небезизвестните ньоки ала романа, домашна паста, хляб, пица, бисквити и други типични италиански десерти. ОсобенПридава им приятен кехлибарено-златист цвят, хрупкавост и натурален домашен вид. Тестото от нея поема повече вода, по-твърдо е, но и по-здраво. Има различен, по мое мнение, много приятен аромат. Може да ползвате самостоятелно или в смес с бяло брашно според вашите предпочитания и рецепти.

Брашната от твърда или мека пченица се различават съществено. Самите растения са различни, виреят в различни климатични условия. Брашното от твърда пшеница или така наречената Семола може да се квалифицира като по-интегрално. По едро на вид, с жълтеникав цвят. Съдържа много повече фибри, протеини, минерали (тиамин, ниацин), витамини (калий, фосфор, желязо). Продуктите направени с твърда пшеница имат по-нисък гликемичен индекс. Също така в нея има значително присъствие на каротеноиди (лутеин и бета-каротин). Те са силни антиоксиданти, предотвратяващи стареенето на клетките и изглежда предпазват от някои видове тумори.

Il Molino Chiavazza е един от най-важните и големи производители на брашна в Италия. Съществува повече от 50 години (1955 год). Заради качествените си брашна марката е неизменно търсена от италианските домакини.

Рецепти

Прясна,  паста без яйца:

Количеството е за 12 порции

Необходими продукти:

- 500гр  брашно от твърда пшеница (Семола)

- 250ml  топла вода (40-50°)

- 1 лъжичка сол

Приготовление :

1 Претеглете и пресейте (по желание) брашното

2 Поставете го върху работната повърхност във формата на фонтан с дупка в средата

3 Разтворете солта в 250 гр. топла вода и започнете да наливате в дупката на брашното като постепенно разбърквате, (с ръка или прибор) докато брашното поеме напълно водата.

4 Месете поне 10 мин., като се опитвате да го разтегляте, докато тестото стане напълно хомогенно.

5 Следва да оформите топка, която ще трябва да покриете с найлон. Оставете я да престой поне 30 мин. на стайна температура

6 Сега може да оделяте парчета от прясната паста и да я оформяте или режете във формите, които предпочитате.

7 Когато сте готови с оформянето на предпочитаните от вас фигури или талятели я оставете върху работния плот леко да изсъхне за 5-10 мин.

8 Прясната паста е готова за варене. Пуснете я в достатъчно количество, предварително завряла подсолена вода  (винаги е добре да е повече) и варете не повече от 3-4 мин. Ще разберете, че е готова, когато изплува отгоре на повърхноста.

9 Ако не мислите да използвате цялото количество паста наведнъж, спокойно може да я замразите. В случей, че сте я направили цялата на формички при замразяването те просто не трябва да се притискат едно в друго. 

* Никога не добавяйте допълнително брашно в случей, че тестото ви се види рядко. Просто продължете да месите и ще видите, че при разтварянето на глутена ще стане, както трябва.

* Ако желаете една професионална и фина прясна паста, горещо ви препоръчвам ръчната машинка за изтегляне на паста. С нея бихте могли да си направите кори за лазаня, спагети или талятели. С така изтъненото тесто стават перфектнo пълнени равиоли с различни форми и пълнежи.

Добър апетит! 

Рецепта за прясна паста с яйца:

Да започна с това, че тайната за отлична домашна, прясна паста с яъца, според много готвачи е в смеса на двете брашна: Твърда пшеница (грано дуро) и фино бяло брашно 00.

Има и друго правило, което ще ви помогне сами да определите количеството паста, което искате да си направите: На всеки 100 грама брашно се слага 1 голямо яйце и щипка сол.

Ако яйцата ви не са големи, когато омесите тестото и то е много твърдо, добавете не повече от 1 лъжица хладка вода.

За 300 грама краен продукт са ви нужни:

• 100 гр. фино Бяло брашно Тип oo

• 100 гр. брашно от Твърда пшеница

• 2 големи яйца

• 2 щипки сол

1. Смесете двете брашна върху рабитния плот

2. След това ги съберете във формата на фонтан с дупка в средата и чукнете двете яйца вътре

3. Първо разбийте яйцата като за омлет, след това постепенно прибавяйте брашното от края към центъра.

4. Когато брашното ги поеме (съветвам ви да си помагате със сладкарска шпатула) и тестото спре да лепи ще може да започнете омесването му като гледайте винаги да го разтегляте максимално.

5. Месете енергично за около 5 мин. (тук е момента да добвите лъжицата хладка вода ако е мноого твърдо) и ще видите как  тестото, постепенно ще придобие мекота и хомогенност.

6. Готово е. Направете го на топка, покриите го с найлон или стреч фолио и го оставете да престой на стайна температура за 30 – 40 минути.

Дойде момента да разточите тестото, колкото е възможно повече. Може да го направите в прдпочитани от вас форми паста и равиоли. Моят съвет е ако нямате достатъчно голям плот да го правите на етапи. Перфектна за целта е машинката за изтегляне на паста. С нея бихте могли да си направите талятели, лазаня равиоли. Незаменим помощник на италианските домакини е. Погледни ТУК!

Тази комплект за обиране на тесто и нанасяне на глазура е красив и практичен. Състои се от две шпатули, четка за глазура и красив буркан за прибори. 

Историята на магазини Kasanova започва преди 50 години под името F.lli Fontana srl. Tогава на пазара в Италия са съществували само два вида магазини: Или много скъпи за маркови и скъпи порцелани или подобни на нашите магазини за левче, където може да се намери всичко, но качество почти няма. 

Собственичката Джанина Фонтана решава да започне производството и разпространението на по-достъпни, но същевременно качествени домакински атрибути. Това е посрещнато много добре на пазара, бизнеса и се разраства и днес в магазините Kasanova в Италия наброяват 350 и мога да кажа, че няма нормално  италианско семейство, което няма в кухнята си техни продукти.

* Този продукт ще пристигне при вас в оригинална кутия и опаковка на Kasanova - Италия, и може да бъде оригинален и желан подарък.

Зехтин Екстра Върджин Деликатен "BioLevante" - 100% Италиански, е продукт на внимателното съчетание на няколко сорта италиански маслини. Готвачи и ценители са влюбени в неговата деликатност и лекота, които не позволяват прекомерна превалентност при овкусяване и готвене на ястия. 

*Максимална, натурална киселинност не повече от 0,8%

Може би тук е мястото да оборим една широко разпространена в България информация за Зехтин Екстра Върджин:

Той винаги е студено пресован, обикновено по механичен път като температурата не надминава 40°. Бива два вида:

- Филтриран, от който са отстранени суровите частици на маслините. Той е бистър и прозрачен.

- Нефилтриран,  който е мътен и гъст. Подходящ само за сурова косумация, заради остатъците сурови маслини, които изгарят при пържене. 

Масово се смята (незнайно защо и то само в България), че Екстра Върджин не е подходящ за пържене, защото става токсичен и вреден. Това е една много голяма заблуда. Въз основа на всички европейски изследвания, (тази научна информация лесно може да бъде проверена) Зехтин Екстра Върджин е най-полезната и здравословна мазнина за пържене. Така полезните полифеноли, които съдържа не се разграждат в нездравословни мазнини. Точката му на горене е 210°. Единствено палмовото масло има по-висока такава 240°, но то винаги е рафинирано и вредно по други причини. Рафинираният зехтин или Olio di oliva (при направата му се ползват химикали )също има доста по-ниски стоиности на изгаряне. По-икономичен е, но в никакъв случей по-полезен. Да не говорим, че слънчогледовото олио е доста ниско в класацията на точка на изгаряне, едва 130°. 

Добре произведеният, качествен Зехтин Екстра Върджин  е със свеж, характерен аромат на пресни маслини. При термична обработка не променя приятният си аромат и цвят и ще направи ястията ви прекрасни и здравословни.

Oт 1902 г. маслобойните на BioLevante създават висококачествен, студено пресован зехтин. Преди повече от век семейство Casseta се преселва в Андриа, където се намира една от най-големите структури в Пулия - Кастел дел Монте. Там те започват отглеждането и създаването на зехтин екстра върджин и още в самото начало привличат ценителите на качествено маслиново масло със съвършеното съчетание на аромат, деликатен вкус и храносмилателна лекота на своите олия. Благодарение на пълното зачитане и спазване на древните похвати, съчетано със съвременните технологии и контроли, зехтините на  BioLevante продължават да бъдат ценени, търсени и признати от ценители, както в Италия така и по света.

Основният сорт маслини, които отглеждат  BioLevante e Coratina. Тези маслини са високо ценени, защото имат изключително високо съдържание на полифеноли и от тях произлизат едни от най-качествените маслинови екстракти.

Между всички кухни, италианската е особено характеризирана със свойте подправки. Компанията BioLevante предлага широка гама ароматизирани зехтини, подходящи и за най-взискателните кухни. Техните олиа са обогатени с пресни и естествени съставки, характерни за италианските рецепти.

Oт 1902 г. маслобойните на BioLevante създават висококачествен, студено пресован зехтин. Преди повече от век семейство Casseta се преселва в Андриа, където се намира една от най-големите структури в Пулия - Кастел дел Монте. Там те започват отглеждането и създаването на зехтин екстра върджин и още в самото начало привличат ценителите на качествено маслиново масло със съвършеното съчетание на аромат, деликатен вкус и храносмилателна лекота на своите олиа. Благодарение на пълното зачитане и спазване на древните похвати, съчетано със съвременните технологии и контроли, зехтините на  BioLevante продължават да бъдат ценени, търсени и признати от ценители, както в Италия така и по света.

Този крем съчетава всички типични характеристики на балсамовия оцет от Модена. Перфектна гъстота и кадифено докосване, а аромата на Трюфел го прави неустоим.

Oт 1902г. маслобойните на BioLevante създават висококачествен, студено пресован зехтин. Преди повече от век семейство Casseta се преселва в Андриа, където се намира една от най-големите структури в Пулия - Кастел дел Монте. Там те започват отглеждането и създаването на зехтин екстра върджин и още в самото начало привличат ценителите на качествено маслиново масло със съвършеното съчетание на аромат, деликатен вкус и храносмилателна лекота на своите олиа. Благодарение на пълното зачитане и спазване на древните похвати, съчетано със съвременните технологии и контроли, зехтините на  BioLevante продължават да бъдат ценени, търсени и признати от ценители, както в Италия така и по света.

Между всички кухни, италианската е особено характеризирана със свойте подправки. Компанията BioLevante предлага широка гама ароматизирани зехтини, подходящи и за най-взискателните кухни. Техните олиа са обогатени с пресни и естествени съставки, характерни за италианските рецепти.

Oт 1902 г. маслобойните на BioLevante създават висококачествен, студено пресован зехтин. Преди повече от век семейство Casseta се преселва в Андриа, където се намира една от най-големите структури в Пулия - Кастел дел Монте. Там те започват отглеждането и създаването на зехтин екстра върджин и още в самото начало привличат ценителите на качествено маслиново масло със съвършеното съчетание на аромат, деликатен вкус и храносмилателна лекота на своите олиа. Благодарение на пълното зачитане и спазване на древните похвати, съчетано със съвременните технологии и контроли зехтините на  BioLevante продължават да бъдат ценени, търсени и признати от ценители, както в Италия така и по света.

Моно дози от 7 g , пресовано и перфектно вакумирано кафе. Много силно ароматна смес, със сладък, меден вкус. Характерна с голямата си плътност и дълготраен послевкус.

Тези от вас, които ни познават и са опитвали нашите продукти знаят, че винаги избираме качеството пред цената. Exsсesior (името означва: все по-нагоре) е марка кафе непозната в България. Ние решихме да ,,рискуваме'' с нея най-вече, защото на нас самите техните продукти и коректност страшно, много ни харесаха. Те са семейна, занаятчийска пекарна за кафе, която съществува вече 50 години. Когато си малък производител единственият начин да се задържиш на пазара е да предлагаш безкомпромисно качество. Екселсиор го правят с много старание и отдаденост като ползват подбрани сортове кафе от най-добрите стопанства за кафе в света. Друг техен специалитет са смесите, които правят, а те са строго секретни. Дори, когато кафето е 100% Арабика то пак е смес от сортове Арабика от няколко континента. Това прави техните видове кафе уникални.

Всички знаем, че след качеството на зърната и сортове кафе, най-важно е печенето. Torrefazione Caffè Excelsior 1966 (Пекарна на Кафе Екселсиор) въпреки, че с годините се разраства и произвежда по-големи количества не избира лесния и по-рентабилен път на така нареченото ТУРБО изпичане, което се ползва масово от големите фирми. Техният метод си остава традиционален, занаятчийски - бавно, контролирано печене с постоянен човешки контрол от Майстор пекар на кафе. Тази процедура отнема двойно повече време от обикновено ползваната, но гарантира незаменимо качество на крайният продукт.

Друга важна особеност на тази марка кафе е константноста на вкусовите му качества. Работейки с два основни сорта Арабика и Робуста, произлизащи от 18 страни производителки, им позволява да правят секретните си смеси така, че вкусът на даден вид кафе да е винаги един и същ.

Всеки един вкус кафе, който ви предлагаме е различен и уникален. Намерете вашият. Изберете нас и Екселсиор и винаги ще пиете качествено, силно, ароматно и вкусно кафе.

Екипа на Вера Италия

* Ако сте собственик на заведение или искате да предлагате кафе Excelsior в магазина си, свържете се с нас за да ви направим персонална оферта.

Хартиени Филтри, Монодози по 7 g, кафе Без Кофеин 100% Арабика, създадено по метода DEMUS. Най-трудоемкият, но затова пък най-безопасен, здравословен и сигурен начин. Не се ползват химикали за премахване на кофеина от кафето. Още, докато то е сурово се поставя в определено количество вода, която се затопля на контролирана температура като процеса е с различна продължителност в зависимост от вида и сорта на кафето. По този начин кофеина се отделя като при процеса се правят постоянни измервания на нивото му. Когато съдържанието на кофеин изчезне, кафето се подсушава и отново се поставя в концентрат от водата, където е било. Така то възвръща загубените си вкус и аромат. След това се суши и е готово за печене и смилане. По-леко и храносмилателно безкофеиновото кафе е подходящо във всеки момент на деня и ноща. Незаменимо е за хора имащи проблем с кофеина. Има мек и приятен вкус на качествено кафе и аромат на препечен хляб. 

Тези от вас, които ни познават и са опитвали нашите продукти знаят, че винаги избираме качеството пред цената. Exsсesior (името означва: все по-нагоре) е марка кафе непозната в България. Ние решихме да ,,рискуваме'' с нея най-вече, защото на нас самите техните продукти и коректност страшно, много ни харесаха. Те са семейна, занаятчийска пекарна за кафе, която съществува вече 50 години. Когато си малък производител единственият начин да се задържиш на пазара е да предлагаш безкомпромисно качество. Екселсиор го правят с много старание и отдаденост като ползват подбрани сортове кафе от най-добрите стопанства за кафе в света. Друг техен специалитет са смесите, които правят, а те са строго секретни. Дори, когато кафето е 100% Арабика то пак е смес от сортове Арабика от няколко континента. Това прави техните видове кафе уникални.

Всички знаем, че след качеството на зърната и сортове кафе, най-важно е печенето. Torrefazione Caffè Excelsior 1966 (Пекарна на Кафе Екселсиор) въпреки, че с годините се разраства и произвежда по-големи количества не избира лесния и по-рентабилен път на така нареченото ТУРБО изпичане, което се ползва масово от големите фирми. Техният метод си остава традиционален, занаятчийски - бавно, контролирано печене с постоянен човешки контрол от Майстор пекар на кафе. Тази процедура отнема двойно повече време от обикновено ползваната, но гарантира незаменимо качество на крайният продукт.

Друга важна особеност на тази марка кафе е константноста на вкусовите му качества. Работейки с два основни сорта Арабика и Робуста, произлизащи от 18 страни производителки, им позволява да правят секретните си смеси така, че вкусът на даден вид кафе да е винаги един и същ.

Всеки един вкус кафе, който ви предлагаме е различен и уникален. Намерете вашият. Изберете нас и Екселсиор и винаги ще пиете качествено, силно, ароматно и вкусно кафе.

Екипът на Вера Италия

* Вера Италия е официален представител и дистрибутор на кафе Excelsior в България

* Ако сте собственик на заведение или искате да предлагате кафе Excelsior в магазина си, свържете се с нас за да ви направим персонална оферта.

Трофие 5 вкуса е типична за Лигурия занаятчийска паста без консерванти и оцветители само твърда пшеница, куркума, сушени домати, червено цвекло и спанак. Тя е не само красива ,ароматна и полезна, но е и вида паста, който най - много се доближава до вкуса на пресните пасти. Подховяща е с всякакви сосове, но според мен пестото и отива най - много.

Nonno Mario (Дядо Марио) е млада, занаятчийска фирма, която предлага богат асортимент от характерни италиански деликатеси. Намира се в сърцето на област Пиемонте, Северна Италия, която е известна със своята природна красота, аромати и незабравими гледки. Фирмата създава продукти с отлично качество на достъпни цени, с внимателно селекционирани, сезонни плодове и зеленчуци.

Цялото им производство е занаятчийско, по изпитани, традиционни методи.

Благодарение на висококвалифицираният си персонал Nonno Mario отговаря на всички изисквания на своите клиенти и ниси с гордост запазената си марка. Техните продукти не може да намерите в обикновенните магазини. Те се намират в специализирани хранителни бутичета в най - известните курортни места.

Един от най-важните компоненти в италианската кухня са сосовете за паста. Има хиляди производители и рецепти, но малко от тях могат да предложат вкуса и качеството, необходими за здравословното хранене. След дълги години на опитване и разучаване на готовите италиански сосове, ние открихме тези на Clematis (малка фабрика в аграрния район на  Базиликата - южна Италия), които са с неповторимия вкус на домашно приготвени, и същевременно са без консерванти и оцветители.

В пакета ще намерите :

Арабиата - Пикантен Сос за Паста 350gr

Болонезе - Сос с Кайма за Паста 350gr

Наполетана - Сос за Паста 350gr

Путанеска - Средиземноморски Сос за Паста 350gr

Сос с Гъби за Паста 350gr

Сос с Маслини за Паста 350gr

Аматричана Готов Сос за Паста 350 g

Пастата Пакери  е продукт от смес на три сорта  италианска твърда пшеница, отглеждана във фермата на  Мancini. Зърната се смилат и в рамките на няколко дни се трансформират в паста. Благодарение на устойчивоста и порестата си повърхност Пакери са подходящи за всякакви сосове - леки или богати.

Рецепта

Рецепта Пакери с миди, боб и песто

Рецепта за четири порции

Необходими продукти:

-500гр. пресни миди

-200гр. сварен бял боб (може и от консерва)

-1/2 чаша бяло вино

-1 скилидка чесън

-15гр. зехтин

-2 ч.л. песто дженовезе

Приготовление:

1 В голям тиган сипете зехтина и запържете чесъна до омекване

2 Добавете измитите миди заедно с черупките и захлупете до отваряне на мидите, което ще стане за 2-3мин.

3 Добавете бялото вино и елиминираите с една щипка черупките, като оставите няколко в отделен съд

4 Добавете сварения боб и оставете встрани

5 Време е в кипнала, предварително посолена вода да сварите пастата Пакети за не повече от 5 мин.

6 Изсипете Пакерите и част от водата, в която са врели в тигана с мидите и боба и продължете термичната обработка, докато се довари пастата, а ако е нужно добавяите по малко от водата, в която е вряла пастата.

7 Когато водата е извряла, а пастата е готова добавете пестото, разбъркаите добре, добавете малко лют пипер по желание, няколко от мидените черупки за украса и сервираите.

Добър апетит!

В пакета ще намерите :

Брускета-сос Зеленчуци на Грил 180 g

Брускета-сос Домати и Риба Тон 180 g

Брускета-сос Домати и Маслини 180 g

Песто Дженовезе 180 g

Песто Сицилиано 180 g

Брускета-сос Сушени Домати 180 g

Prosecco Extra Dry DOC Vignadoro San Giuseppe

Територията за производство на просеко се намира в хълмовете на Тревизо – Италия. Наред с Chianti,  Proseсco е едно от най-известните и търсени италиански вина в света. А Conegliano-Valdobbiadene е най-важната зона в страната, специализирана в производството на пенливо вино с метода на Charmat. Историята на просекото е древна и има не една легенда за неговия произход, но повечето историци са на мнение, че става въпрос за вид грозде( Glerа), отглеждан още по време на римската империя. Просекото в тази зона се създава по няколко, но точни правила, които гарантират неговата уникалност и автентичност.

В далечната 1971 година един италиански предприемач в областа на текстила Арналдо Капрай, осъществява своя отколешна мечта: да започне създаването на хубаво вино от Монтефалко - Умбрия, зона известна с хубави, специфични сортове грозде. Преоткрива потенциала на вида Сагрантино, специализирайки се в отглеждането и създаването на уникални вина. През 1988 година го наследява синът му Марко Капрай - още по-страстен почитател на хубавото вино. Наема отличен екип от експерти в областа на винотворството и винарната Арналдо Капрай още в 1991 година има огромен успех. Днес Sagrantino di Montefalco di Arnaldo Caprai e емблематично в Италия и по света. 

От богатата им гама прекрасни вина ние избрахме за вас  Anima Umbra, не толкова претенциозно, но отлично, сухо, пълнокръвно, пивко вино. 

* При предварително запитване можем, в рамките на две седмици, да доставим и други техни вина според вашите предпочитания.

* Този продукт ще бъде наличен след 11/11/2018

Този продукт ще бъде наличен след 15/03/2019

Районът на производство на това типично, само италианско вино се простира в равнината между провинциите на Верона и Бреша - Северна Италия. Общините извоювали си правото да носят наименованието DOC (Контролирано наименование за произход) са почти всички ломбардски (Сирмионе, Дезенцано, Лонато, Поцоленго), само Пескиера дел Гарда попада в област Верона. Районът обхваща само 850 хектара лозя.

От геоложка гледна точка почвата в тази област се състои от разнообразна стратификация на компактна глина от варовиков произход и микроорганични утайки.

Този тип земя, заедно с необикновения микроклимат на тази зона на езерото Гарда, осигуряват оптимални условия за отглеждане на лозата Trebbiano di Lugana. Този вид грозде има нужда от специална точка на узряване, което му позволява да изрази напълно характера си. Крайният продукт е изключително качествено, специфично бяло вино от чист сорт.

Историята на винарна Ceci - Чечи датира още от далечната 1938г., когато бащата Отело Чечи отваря местна механа, където предлага на клиентите си вино собствено производство, от местен тип грозде - Ламбруско. Синовете му са много по-привлечени от винарството, отколкото от ресторантьорството. Изоставят ресторанта и се отдават само на производство на вино. Днес Cantina Ceci e може би най-важният производител на известното в цял свят, газирано, червено вино Lambrusco.

Любопитно за това вино е, че най-вероятно от този вид грозде са се създали първите вина в историята. Преди да започне масово производство сорта лоза всъщност е бил диворастящ. Намерил е своя перфектен абитат в зоната на Модена в Емилия Романя и от там произлизат най-качествените Ламбруски. Виното е много характерно и пивко. Всъщност е най-продаваното италианско вино, както в Италия, така и по света. За любителите на пенливи, червени вина то е просто перфектно.

Елегантен, красив, надежден и различен комплект прибори за хранене на известната италианска фирма Pinti. Тя благодарение на качествените си и естетични продукти, е на пазара от 1929 година до днес. Приборите на тази марка са винаги разпознаваеми. Успяват да комбинират традиционният и модерен стил в едно. Качественият материал (неръждаема стомана Inox) и прецизната изработка ги правят неповторими.

Много ефектни, нетрадиционни, но удобни прибори за разбъркване и сервиране на зелена салата. Произведени са от висококачествена, твърда и здрава пластмаса. Дизайн - модерен и оригинален.

Фирма Bialetti се ражда в 1919 год. Създава я Алфонсо Биалети. Първоначално това е малка леарна за полуготови метални отливки. Търговскят нюх на съзадтеля и за кратко време я издига нагоре. А благодарение на гениялната находчивост на Алфонсо през 1933 год. е създадена Moka Express. Kафеварката в стил Art Deco. Тя завинаги променя начина на приготвяне на кафе в къщи. Това поставя фирмата на едно от първите места между производителите на кафеварки в Италия. Днес Bialetti произвежда много и различни домашни артикули. Това, което никога не се променя, обаче е неизменното високото качество на всичко с тази марка.  

Тази красива купа за салата е изработена от изключително качествена, лъскава пласмаса. Може да я миете, както на ръка така и в миална машина и няма да изгуби прозрачността и цвета си. Голяма и практична тя е снабдена със специален силиконов, херметичен капак, с който да затворите недоядената салата като по този начин запазите свежестта, аромата и вкуса и поне до следващия ден. Нейната прозрачност ще ви помага да контролирате съдържанието без да се налага да я отваряте.

Историята на магазини Kasanova започва преди 50 години под името F.lli Fontana srl. Tогава на пазара в Италия са съществували само два вида магазини: Или много скъпи за маркови и скъпи порцелани или подобни на нашите магазини за левче, където може да се намери всичко, но качество почти няма. 

Собственичката Джанина Фонтана решава да започне производството и разпространението на по-достъпни, но същевременно качествени домакински атрибути. Това е посрещнато много добре на пазара, бизнеса и се разраства и днес в магазините Kasanova в Италия наброяват 350 и мога да кажа, че всяко нормално  италианско семейство има в кухнята си техни продукти.

* Този продукт ще пристигне при вас в оригинална опаковка на Kasanova - Италия, и може да бъде оригинален и желан подарък.

Sushi King Teak или буквално преведено Кралски суши тик са едни от най-елегантните, фини и красиви прибори, които съм виждала. Линията на Pinti е първата на пазара с дилжина на приборите 250/260 mm. Съчетава устойчивостта на неръждаемата стомана с класата на дървото. Всъщност те са изработени от Inox 18/10 (по цялата дължина) и притежават, като уникална характеристика, красиви дръжки с покритие имитиращо дърво. Имат продълговата, синусоидна форма и неповторима изисканост.

Планетарният миксер в днешно време е един необходим, спестяващ време атрибут за съвременната домакиня. Този, който ви предлагаме е мултифунционален. Снабден е с 4,8 литрова купа от неръждаема стомана Inox, прозрачен пластмасов капак с отвор за сипване на продукти, три бъркалки - за меко,твърдо и течно тесто. Другата му приставка е пак стоманена иноксова месомелачка, която може да ползвате и за заленчуци и плодове. Има и блендер със стъклена кана, с вместимост 1.5 l, където може да пасирате всякакви плодове и зеленчуци, да си направите млечни шейкове или сорбети. Уредът е с мощност  1000w, 5 степени на интензитет и солидна конструкция. Снабден е с вакуумни крачета, бутон за освобождаване и наклон на бъркалката.

Спираловидната бъркалка е предвидена за твърди теста като хляб, пица, козунак и др.

Решетъчната бъркалка е подходяща за разбиване на яйца, белтъци със захар, сметана и всякакви кремове.

Сърцевидната бъркалка се използва за теста на маслена основа, които са със средна консистентност и твърдост.

Почистване:

Изключете робота от елекртическата мрежа.

Основното тяло на уреда избършете с мокра кърпа.

Всички останали разглобяеми компоненти могат да бъдат измити под течаща вода.

* За да може уреда да работи е нужно всички приставки да са добре закрепени по местата си или защитните капаци да са добре затворени.

* Този продукт ще пристигне при вас в оригинална кутия и опаковка на Kasanova - Италия, и може да бъде оригинален и желан подарък.

* Този артикул е с 2 годишна гаранция за производствени дефекти.

Историята на магазини Kasanova започва преди 50 години под името F.lli Fontana srl. Tогава на пазара в Италия са съществували само два вида магазини: Или много скъпи за маркови и скъпи порцелани или подобни на нашите магазини за левче, където може да се намери всичко, но качество почти няма. 

Собственичката Джанина Фонтана решава да започне производството и разпространението на по-достъпни, но същевременно качествени домакински атрибути. Това е посрещнато много добре на пазара, бизнеса и се разраства и днес в магазините Kasanova в Италия наброяват 350 и мога да кажа, че няма нормално  италианско семейство, което няма в кухнята си техни продукти.

Роботът за тесто в днешно време е един необходим, спестяващ време атрибут за съвременната домакиня. Този, който ви предлагаме е 1000w мощност, 6 степени на интензитет и солидна конструкция. Снабден е с вакуумни крачета, бутон за освобождаване и наклон на бъркалката. Има 5 литрова купа от неръждаема стомана Inox, прозрачен пластмасов капак с отвор за сипване на продукти, три бъркалки - за меко,твърдо и течно тесто и шпакла за обиране на тестото. 

Спираловидната бъркалка е предвидена за твърди теста като хляб, пица, козунак и др.

Решетъчната бъркалка е подходяща за разбиване на яйца, белтъци със захар, сметана и всякакви кремове.

Сърцевидната бъркалка се използва за теста на маслена основа, които са със средна консистентност и твърдост.

Почистване:

Изключете робота от елекртическата мрежа.

Основното тяло на уреда избършете с мокра кърпа.

Всички останали разглобяеми компоненти могат да бъдат измити под течаща вода.

Историята на магазини Kasanova започва преди 50 години под името F.lli Fontana srl. Tогава на пазара в Италия са съществували само два вида магазини: Или много скъпи за маркови и скъпи порцелани или подобни на нашите магазини за левче, където може да се намери всичко, но качество почти няма. 

Собственичката Джанина Фонтана решава да започне производството и разпространението на по-достъпни, но същевременно качествени домакински атрибути. Това е посрещнато много добре на пазара, бизнеса и се разраства и днес в магазините Kasanova в Италия наброяват 350 и мога да кажа, че няма нормално  италианско семейство, което няма в кухнята си техни продукти.

* Този продукт ще пристигне при вас в оригинална кутия и опаковка на Kasanova - Италия, и може да бъде оригинален и желан подарък.

* Този артикул е с 2 годишна гаранция за производствени дефекти.

Каквато и слънцезащита да използваме, както и да се пазим ние или децата ни винаги ще имаме нужда от този екологично чист, възстановяващ лосион. Опънатата от слънцето и може би изгоряла кожа, просто ще въздъхне с облекчение.

Успокояващ лосион с омекотяващи и възстановителни свойства. Богат на скъпоценни растителни съставки.  Хидратира  в дълбочина и осигурява траен, бляскъв тен. Предпазва кожата от преждевременно стареене.

Естествено е дерматологично тестван и Без парфюм.

Сертификат: Био-Еко Веган ICEA

История на производителя Bioearth:

Bioearth са една небезизвестна, утвърдена, 20 годишна, италианска козметична компания. Създава изключително и само натурална, био козметика и хранителни добавки. Непрестанно се усъвършенства и развива, носейки с гордост извоюваното си с постоянство и коректност добро име. Нейната качествена и ефективна козметика е продукт на страст и отдаденост. Лабораторията им работи с иновативни, натурални суровини. Има безброй клиенти, които никога не разочарова. 

Bioearth е една от малкото козметични компании, която публикува на сайта си пълния състав на продуктите си. Козметиката им е формулирана по естествен начин, без Парабени, SLS/SLES е със сертификати CCPB, еко-био ICEA, био-еко-AIAB и сертификати за SPF. 

* Всички продукти на Bioearth в сайта ни са подбрани след  консултацията и одобрението на Магистър Фармацевт - Надя Йорданова!

* Вера Италия ООД е представител и дистрибутор на Bioearth International S.r.l..

* Искате да имате техни продукти в магазина или аптеката си? Свържете се с нас на имейл: shop@veraitalia.eu . Ще ви направим неустоимо предложение.

До скоро нямаше слънцезащитни кремове с минерални филтри и може би още много хора не знаят какво означава това. Ще ви разкажа накратко, защото хората, които държат да няма химия в козметиката им, имат нужда точно от такъв продукт. Сигурно 90% от слънцезащитните продукти се правят с химични филтри - по-лесно, по-евтино и според някои по-безопасно. С последното не съм съгласна. Днес вече можем да се доверим и на минералните филтри, тоест натурални. Вярно е по-скъпички са, но си струват заради подхранващия и омекотяващ ефект, който дават на кожата. Няма изсушаване, няма опъване и вредна химия. Този крем за лице и тяло, не само дава сигурна, серифицирана защита от слънцето, но и се грижи за кожата. Перфектна основа за грим е.

Този слънцезащитен продукт предпазва кожата от увреждане, причинено от UVB и UVA лъчи. Позволява получаването на равномерен и блестящ тен. Богат е на функционални вещества с подхранващо и омекотяващо действие. Тъй като е със защитен фактор 25, е подходящ за тъмна или с вече получен тен кожа. Има отрицателен тест с Никел. Без парфюм е и всяка референция е изпитана специално, за да се осигури съответствие с обявения SPF фактор. Формулиран с натурални и органични съставки Organic Elicriso. 

Не съдържа Парабени, PEG / PPG, Пропилен гликол, витамин А, акрилати и карбомер. Няма Наночастици.

Безопасени, тествани и надеждни смеси от филтри.

Дерматологично тестван продукт. Без парфюм.

Сертификат: Био-Еко Веган ICEA

История на производителя Bioearth:

Bioearth са една небезизвестна, утвърдена, 20 годишна, италианска козметична компания. Създава изключително и само натурална, био козметика и хранителни добавки. Непрестанно се усъвършенства и развива, носейки с гордост извоюваното си с постоянство и коректност, добро име. Нейната качествена и ефективна козметика е продукт на страст и отдаденост. Лабораторията им работи с иновативни, натурални суровини. Има безброй клиенти, които никога не разочарова. 

Bioearth е една от малкото козметични компании, която публикува на сайта си пълния състав на продуктите си. Козметиката им е формулирана по естествен начин, без Парабени, SLS/SLES е със сертификати CCPB, еко-био ICEA, био-еко-AIAB и сертификати за SPF. 

* Всички продукти на Bioearth в сайта ни са подбрани след  консултацията и одобрението на Магистър Фармацевт - Надя Йорданова!

* Вера Италия ООД е представител и дистрибутор на Bioearth International S.r.l..

* Искате да имате техни продукти в магазина или аптеката си? Свържете се с нас на имейл: shop@veraitalia.eu . Ще ви направим неустоимо предложение.

Дори да се твърди, че косата не е жива има нужда от защита. А когато е руса като моята става наложително ако не искам да се превърне в слама към края на лятото.

Това слъцезащитното олио на Bioearth Sun е създадено да прдпазва косата от вредните слънчеви лъчи и изсушаване. Изработено от подхранващи растителни масла и обогатено с ново поколение UVA и UVB слънцезащитни продукти.

Прави косата мека и копринена, предотвратявайки възли и разделени краища.

Активни Съставки:

Argania spinosa kernel oil или Арганово олио - подхранва, осигурява хидратация и подобрява еластичността на кожата и косата - изглажда, стабилизира и омекотява.Има противовъзпалителни и деконгестични свойств. Удължава действието на останалите козметични съставки.Ефективно помага за лечение на акне, екзема, псориазис, суха кожа и коса или слънчево изгаряне.

История на производителя Bioearth:

Bioearth са една небезизвестна, утвърдена, 20 годишна, италианска козметична компания. Създава изключително и само натурална, био козметика и хранителни добавки. Непрестанно се усъвършенства и развива, носейки с гордост извоюваното си с постоянство и коректност, добро име. Нейната качествена и ефективна козметика е продукт на страст и отдаденост. Лабораторията им работи с иновативни, натурални суровини. Има безброй клиенти, които никога не разочарова. 

Bioearth е една от малкото козметични компании, която публикува на сайта си пълния състав на продуктите си. Козметиката им е формулирана по естествен начин, без Парабени, SLS/SLES е със сертификати CCPB, еко-био ICEA, био-еко-AIAB и сертификати за SPF. 

* Всички продукти на Bioearth в сайта ни са подбрани след  консултацията и одобрението на Магистър Фармацевт - Надя Йорданова!

* Този продукт ще бъде наличен след 03/062018

До скоро нямаше слънцезащитни кремове с минерални филтри и може би още много хора не знаят какво означава това. Ще ви разкажа накратко, защото хората, които държат да няма химия в козметиката им, имат нужда точно от такъв продукт. Сигурно 90% от слънцезащитните продукти се правят с химични филтри - по-лесно, по-евтино и според някои по-безопасно. С последното не съм съгласна. Днес вече можем да се доверим и на минералните филтри, тоест натурални. Вярно е по-скъпички са, но си струват заради подхранващия и омекотяващ ефект, който дават на кожата. Няма изсушаване, няма опъване и вредна химия. Този крем не само дава сигурна, серифицирана защита от слънцето, но и се грижи за кожата. Перфектна основа за грим е. Препоръчвам с две ръце и за деца.

Този слънцезащитен продукт предпазва кожата от увреждане, причинено от UVB и UVA лъчи. Позволява получаването на равномерен и блестящ тен. Богат е на функционални вещества с подхранващо и омекотяващо действие. Тъй като е със защитен фактор 50 е подходящ и за деца и кожи с по-светъл тен, склонни към изгаряне. Има отрицателен тест с Никел. Без парфюм е и всяка референция е изпитана специално, за да се осигури съответствие с обявения SPF фактор. Формулиран с натурални и органични съставки Organic Elicriso. 

Не съдържа Парабени, PEG / PPG, Пропилен гликол, витамин А, акрилати и карбомер. Няма Наночастици.

Безопасени, тествани и надеждни смеси от филтри.

Дерматологично тестван продукт. Без парфюм.

Сертификат: Био-Еко Веган ICEA

История на производителя Bioearth:

Bioearth са една небезизвестна, утвърдена, 20 годишна, италианска козметична компания. Създава изключително и само натурална, био козметика и хранителни добавки. Непрестанно се усъвършенства и развива, носейки с гордост извоюваното си с постоянство и коректност, добро име. Нейната качествена и ефективна козметика е продукт на страст и отдаденост. Лабораторията им работи с иновативни, натурални суровини. Има безброй клиенти, които никога не разочарова. 

Bioearth е една от малкото козметични компании, която публикува на сайта си пълния състав на продуктите си. Козметиката им е формулирана по естествен начин, без Парабени, SLS/SLES е със сертификати CCPB, еко-био ICEA, био-еко-AIAB и сертификати за SPF. 

* Всички продукти на Bioearth в сайта ни са подбрани след  консултацията и одобрението на Магистър Фармацевт - Надя Йорданова!

* Вера Италия ООД е представител и дистрибутор на Bioearth International S.r.l..

* Искате да имате техни продукти в магазина или аптеката си? Свържете се с нас на имейл: shop@veraitalia.eu . Ще ви направим неустоимо предложение.

AZ Ricerca или известна само като AZ, е търговска марка на линия от продукти за устна хигиена на Procter & Gamble. Tя е създадена за италианския пазар и предлага едни от най - предпочитаните и уважавани пасти за зъби от италианските домакинства от 1965 г. насам.

Oral-B вода за уста е една ефективна Флуоридна защита против кариес. Съдържа натриев флуорид. Клиничните проучвания показват, че редовната употреба, след измиване на зъбите помага значително против появата на кариеси.

Пет причини да се спрете на  AZ Collutorio Oral-B Fluorinse: 

• Почиства успешно и най-трудните за достигане места

• Натурално усещане за свежест с дълготрайно действие

• Предотвратява образуването на зъбен камък

• Предотвратява образуването на кариеси

• Свеж, дълготраен дъх на мента и мащерка

*Директен внос от Италия

Società del Karitè е италианска козметична компания, която е на пазара от близо 40г. Почти 80% от техните продукти са си извоювали международния сертификат ICEA (абсолютен гарант за качество и био произход на всички съставки ) за еко био козметика, а серията, която ние избрахме за вас, има и сертификат ICEA VEGAN, който гарантира, че в целия процес на производство не се ползват никакви съставки от животински произход, нито тестове върху животни, нито генномодифицирани растения или техни плодове. Тази козметика е много ефикасна, подходяща и безвредна за всякакви видове кожа и коса, а вегетарианците и веганите могат да я ползват без никакви притеснения.

Комбиниран лечебен Еко Био Шампон+балсам за всекидневна употреба е създаден от деликатни съставки, които без да натоварват косата ви, и придават мекота и еластичност. Те  образуват защитен филтър и правят този шампоан особено подходящ за басейн или море. Те са без SLS, SLES (натриев лаурил етер сулфат ), PEG , EDTA, парабени и оцветители.

Шампоанът за Всекидневна употреба  ще придаде на косата ви мекост и еластичност. Обогатен е със съставки, които  образуват защитен филтър и правят този шампоан особено подходящ за басейн или море. 

Aктивни съставки:

Масло от Карите (шеа ) за подхранване, Оризови протеини за обем, екстракти от Липа и Невен за защита.

Балсамът за всекидневна употреба е създаден да овлажнява, подсилва и защитава косите, изложени на постоянен стрес от чести измивания, от хлора в басейните и солта на морето.

Aктивни съставки:

Масло от Карите (шеа ) за подхранване, Оризови протеини за обем, екстракти от Липа и Невен за защита.

Начин на употреба :

Измийте косата с шампоана с леки масажни движения.

След като изплакнете, нанесете балсама и го оставете да действа за 3-4 мин. 

В случая е важно изплакването, което не трябва да е по-продължително от 35-40 секунди. Важно е да не отмивате докрай балсама, така действието на активните съставки ще се запази е ефектът му ще бъде дълготраен.

AZ Ricerca или известна само като AZ, е търговска марка на линия от продукти за устна хигиена на Procter & Gamble. Tя е създадена за италианския пазар и предлага едни от най - предпочитаните и уважавани пасти за зъби от италианските домакинства от 1965 г. насам.

За комплексна грижа на вашите зъби и уста, ви предлагаме AZ Complete + Collutorio Freschezza Delicata. Тази паста за зъби, обогатена с вода за уста е една комплексна грижа и защита за вашите зъби и устна кухина. Тя почиства дори и най-трудно достъпните места, а благодарение на билковите екстракти, които съдържа, оставя усещане за натурална свежест с дълготраен ефект. .

Шест причини да се спрете на  AZ Complete + Collutorio Freschezza Delicata: 

• Паста за зъби 2 в 1 с вода за уста

• Почиства успешно и най-трудните за достигане места

• Натурално усещане за свежест с дълготрайно действие

• Предотвратява образуването на зъбен камък

• Предотвратява образуването на кариеси

• Свеж, дълготраен дъх на мента и мащерка

*Директен внос от Италия

Società del Karitè е италианска козметична компания, която е на пазара от близо 40г. Почти 80% от техните продукти са си извоювали международния сертификат ICEA (абсолютен гарант за качество и био произход на всички съставки ) за еко био козметика, а серията, която ние избрахме за вас, има и сертификат ICEA VEGAN, който гарантира, че в целия процес на производство не се ползват никакви съставки от животински произход, нито тестове върху животни, нито генномодифицирани растения или техни плодове. Тази козметика е много ефикасна, подходяща и безвредна за всякакви видове кожа и коса, а вегетарианците и веганите могат да я ползват без никакви притеснения.

Комбиниран лечебен Еко Био Шампон+балсам за суха коса е създаден единствено с цел грижа, защита и подхранване на косата. Те са без SLS, SLES (натриев лаурил етер сулфат ), PEG , EDTA, парабени и оцветители.

Шампоанът за суха коса ще придаде на косата ви мекост и еластичност. Обогатен е със съставки, които и придават обем, спомагат разресването и придават блясък на косъма.

Aктивни съставки:

Масло от Карите (шеа ) за подхранване, Екстракти Био от нар и маслини за хидратиране, Оризови протеини за обем.

Балсамът за суха коса е създаден да овлажнява, подсилва и омекотява сухите коси.

Aктивни съставки:

Масло от Карите (шеа ), Екстракти от маслини и нар, Специален комплекс от съставки, извлечени от Pracaxi (плод от Амазонската джунгла ), който има доказани качества за реконструкция на косъма, Оризови протеини.

Начин на употреба :

Измийте косата с шампоана с леки масажни движения.

След като изплакнете, нанесете балсама и го оставете да действа за 3-4 мин. 

В случая е важно изплакването, което не трябва да е по-продължително от 35-40 секунди. Важно е да не отмивате докрай балсама, така действието на активните съставки ще се запази е ефектът му ще бъде дълготраен.