Drago Rosso Paladin 2022 750ml – Casa Paladin 1962 – Червен Дракон Паладин - Червено, Полусухо Негазирано Вино
13965
- Бранд: Cantina Casa Paladin
- Код: PALADIN750DRAGO-ROSSO
- В наличност
Описание
Мерло Червен Дракон Паладин е динамично вино, подходящо за всички ситуации. То има решаваща и важна структура, която изненадва много приятно небцето и дава приятни емоции. Има интерсно обгорен като от дракон етикет може да бъде интересен подарък.
Casa Paladin е нашият избор на италианска изба, която искаме да предложим на клиентите ни в България. Този избор ни струваше доста проучвания и дегустации ;). Паладин имат много богат асортимент и 4 фамилни винарни в: Тоскана, Венето и Франчакорта. Няма да навлизам в подробности как въобще не ни беше лесно след опитване на десетото вино, а нямаше такова, което да не ни хареса. Тези, които избрахме за начало, са ни фаворити като цена и качество. Опитайте ги и вие. Убедена съм, че ще се влюбите в тях точно като нас.
И в днешни дни на територията на Венето дел Каранто има още стари винарни от римско време. Точно в тези земи, в далечната 1962 год. започва историята на вината Paladin. История с ароматите на близките Преалпи и Адриатическо море, разказана от сенките на великолепна изба.
С половин век опит на раменете си и жива, страстна връзка със своята територия, винарна Паладин е синоним на енологично творчество, което се предава и обновява от баща на син, на рядка способност да изразява най-добре характера на вината чрез строги процеси на винификация.
* Вера Италия ООД е официален представител и дистрибутор на винарна Casa Paladin за България. Ако желаете да предлагате прекрасните им вина може да се свържете с нас за персонална оферта
Спецификация
| Детайли | |
|---|---|
| Вносител | Вера Италия |
| Производител | Casa Paladin |
| Регион | Венето – Италия |
| Реколта | 2022 |
| Количествено съдържание | 750ml |
| Алергени | Сулфити 120 mg/l |
| Цвят | Дълбок, рубинено червен |
| Аромат | Силен ароматен заряд, балансиран чрез обгръщащи нотки на червени плодове, като череша и боровинка, придружени от леки пикантни нотки. |
| Вкус | На небцето е плътен и балансиран, с добра структура. Лекият танин оставя дълготраен и хармоничен финал. |
| Сорт грозде | 100% Марло |
| PH Параметър | 3,43 |
| Алкохолно съдържание | 14% |
| Киселинност | 5,8 |
| Остатъчна захар | 12 g / l |
| Температура на сервиране | 18°С |
| Техника на Производство | За Мерло Червен Дракон са избрани лозята с най-голямо излагане на слънце, за да се гарантира перфектно узряване на плода. След пълното узреване гроздето се оставя известно време необрано, което придава на виното още по-силен ароматен заряд и обгръщаща структура. Гроздето се винифицира при температура от 25 ° С, за да се увеличи интензивността на цвета, а мацерацията продължава повече от 18 дни. Следва алкохолна ферментация в стоманени резервоари и преминаване в големи бъчви, където се извършва малолактичната ферментация, която дава приятни аромати и благородни танини от дървото. |
| Съвети на Винаря | Перфектното вино, на което да се насладите по време на празнично барбекю с приятели. Съчетава се добре с червено месо и дивеч. Опитайте го и в съчетание с блюда от студени сухи мезета и пикантни сирена. |


