Ориз Арборио (Arborio) е най-известният и използван сорт ориз за ризото. Получава името си от едноименно селце в северна Италия, където сортът е култивиран и селекциониран..

Басмати е ориза на великата ориенталска традиция. Дългите и тънки зърна отделят особен ванилов аромат по време на готвене. Варен или на пара, той е изключително вк..

Ориз Кампанини за салати е специален ориз, приготвен от подбрани сортове.Пропарването придава на зърното златист цвят и гарантира изключителна устойчивост на готвене. Идеале..

Оризът за Суши с малки и кръгли зърна и е особено подходящ за приготвяне на типични ястия от японската кухня. Той е  специфична обработен, което го прави брилянтен и кр..

Ориз Карнароли (Carnaroli) или така нареченият “Крал на ориза “.Произход - Pavia, Novara и Verceli, северна Италия.Това е най-уважаваният и търсен сорт ориз за ризото и..

Пуча от Саленто е невроятно вкусно, традиционно хлебче от Пулия. което отдавна искахме да ви педставим. Сигурни сме, че много ще ви хареса, защото освен вкусно е и полезно, ..

При пълнозърнестият ориз се отстраняват сомо люспите, но се запазва коженото покритие около зърното. Следователно той има високо съдържание на минерали, витамини и много фиб..

При пълнозърнестият ориз се отстраняват сомо люспите, но се запазва коженото покритие около зърното. Следователно той има високо съдържание на минерали, витамини и много фиб..

Pane Carasau - Хляб Карасау е емблематичен продукт от кулинарната история и култура на Сардиния, който добре представя същността на този магически остров.Това е един от най-..

Pane Carasau - Хляб Карасау е емблематичен продукт от кулинарната история и култура на Сардиния, който добре представя същността на този магически остров.Това е един от най-..

Focaccia alla Pala разказва, с всяка хапка, цялата доброта и вкус на кулинарната традиция на централна и южна Италия. Омесена стриктно на ръка, фокачата Valle Fiorita е с ха..

Всеки слой, едно откритие.Хляб Pansurprise е изключително ефектно гастрономическо панетоне, с което може да развихрите фантазията си и да изненадате приятно семейството си и..

Изключителен пълнозърнест ориз, богат на фибри, витамин В, минерални соли и антиоксидантни вещества. Той е с особено силен и приятен аромат и характерен рубиненочервен цвят...

Черният ориз, или така нареченият Venere, е характерен с уникалния си аромат и цвят, който има благодарение на пигмент в люспата си.Произлиза от Китай, но благодарение ..

Това брашно, създадено специално за направата на пици и фокачи, е с доста високо съдържание на глутен. Много добре поема вода. Предназначено за натурално втасване, може и с ..

Този продукт ще бъде наличен след 14/03/2022Това лимецово брашно е произведено от Спелта (Triticum spelta), една много древна култура, която и днес е високо ценена..

Това специфично, рядко брашно е вкусно и сладко. Подходящо за безброй сладкарски изделия: кастанячо, сладка полента,палачинки и много други.Получава се от фино смлени, необр..

Пшенично брашно от Корасан се получава чрез смилане на органична пшеница Камут. Това всъщност е един от най-древните не генно модифицирани сортове зърно. Въпреки хилядолетна..

Това брашно се получава от смилането на почистен от люспите и всякакви други тела или примеси, Нахут от сорта (Cicer arietinum). Може да има доста приложения в кухнята ..

* Този продукт не е наличен в момента. Една чудесна алтернатива за направата на Козунак е брашното за Пица, което е с висок протеин и дава много еластичност на тестото.https..

Специално брашното Манитоба се характеризира с неговата така наречена ,,сила''. То пак е от мека пшеница, но от специфичен северноамерикански сорт, от където и получава..