Фина Морска Сол с Йод от Пулия - Солница Маргарита от Савоя - Salino di Puglia

Фина Морска Сол с Йод от Пулия - Солница Маргарита от Савоя 1000 g - Salino di Puglia

408

1.99€

0 мнения / Напишете мнение

Бранд: Sosalt spa
Код: ESS-SALE-FINO-PUGLIA
В наличност

Над 75€ доставката е безплатна.

Количество

Етикети: Деликатеси, Брускети и Сосове

Описание

От солниците „Маргарита ди Савойя“

Бижу без аналог. Истинска, прясна морска сол, добита през „есента на солниците“ и непроменена в продължение на векове. Само слънцето, морето и вятърът на Пулия могат да произведат най-високо качество на продукт, който въплъщава едновременно страстта и любовта на солника и магията на природата. Класическа или йодирана, тя е идеална за всякакъв вид приготвяне, както сурова, така и готвена.

Чиста морска сол с фини и едри зърна, много еднородна. Поради структурата на почвата на солниците, където се отлага, солеността на морската вода и климата, тази сол има уникални органолептични свойства. Съдържа над средните следи от микроелементи като магнезий и калий:

на 100 г продукт

Магнезий 20 мг

Калий 30 мг

Тези елементи, подобряващи вкуса, правят продукта по-пикантен, с по-обгръщащ, интензивен и плътен вкус, което прави морската сол още по-свежа. Веригата за доставки е изцяло италианска: от прибирането на реколтата, благодарение на експертния опит на всеотдайни работници, солта се измива в саламура „срещу течението“, за да се отстранят примесите, центрофугира се за намаляване на влагата, суши се за разпръскване на остатъчната влага, пресява се за подбор на размера на зърната и се йодира чрез „пръскане“, за да се покрият кристалите калиев йодат, които прилепват към солта и остават за дълго време, дори по време на готвене. Накрая се опакова в рециклирани и рециклируеми опаковки за хранителни продукти, подходящи за всякакви евентуалности и употреба.

Спецификация

Детайли
Вносител	Вера Италия
Производител	Sale di Sardegna Atisale SpA
Произход	Пулия - Италия
Количествено съдържание	1000 g
Съставки	Ръчно събрана морска сол с йод, за хранителни нужди.