Ризото с Трюфел за Двама

Ризото с Трюфел за Двама 170 g - Nonno Mario

4001

4.50€

0 мнения / Напишете мнение

Бранд: Nonno Mario Italia Snc
Код: NON170RIS-TART
В наличност

Над 75€ доставката е безплатна.

Количество

Етикети: Деликатеси, Ориз и Брашно

Описание

Занаятчийското ризото на Nonno Mario се приготвя ръчно на базата на Riso Roma. То е овкусено и се готви за около 16 минути. Съдържа добро количество оризово нишесте, което прави крайните ястия много кремообразни, но в същото време с добра устойчивост на готвене.

Към ризотот се добавят класическите съставки на италианската кухня за резултат, който със сигурност ще задоволи всички вкусове. 170 гр. са две удобни порции.

Приготовление:

1. Затоплете предварително около 300-400гр.зеленчуков или местен бульон по избор

2. В дълбок тиган или тенджера сипете 2-3 лъжици зехтин, добавете ситно нарязана глава лук и го запържете само до омекване

3. Добавете ориза без да го миете предварително (нашият ориз е с гарантирано качество и чистота), защото рискувате да отмиете така нужното оризово нишесте. Бъркайте го 2- 3 мин.

4. Увеличете огъня и добавете глътка бяло вино. Kогато алкохолът се изпари (2-3 минути), започнете постепенно да добавяте бульона и да разбърквате от време на време (важно е докато се вари, оризът да не остава сух, нито с много бульон)

5. Почти към края на варенето на ориза (което е около 15 - 18мин.), добавете малко пармезан, разбъркайте добре, добавете сол, ако е необходимо. На изключен котлон добавете малко масло, което ще се разтопи в горещия ориз и ще му придаде допълнителна кремообразност.

6. Сервираите и консумираите веднага. Ризотото е вкусно, когато е найстина горещо.

Добър апетит от екипа на Вера Италия

Nonno Mario (Дядо Марио) е млада, занаятчийска фирма, която предлага богат асортимент от характерни италиански деликатеси. Намира се в сърцето на област Пиемонте, Северна Италия, която е известна със своята природна красота, аромати и незабравими гледки. Фирмата създава продукти с отлично качество на достъпни цени, с внимателно селекционирани, сезонни плодове и зеленчуци.

Цялото им производство е занаятчийско, по изпитани, традиционни методи.

Благодарение на висококвалифицирания си персонал, Nonno Mario отговаря на всички изисквания на своите клиенти и носи с гордост запазената си марка. Техните продукти не може да намерите в обикновените магазини. Те се намират в специализирани хранителни бутикчета в най-известните курортни места.

Спецификация

Детайли
Вносител	Вера Италия
Производител	Nonno Mario
Произход	Пиемонт - Италия
Количествено съдържание	170 g
Алергени в производствената среда	Зърнени храни, фъстъци, соя, ядки, целина, сусам, горчица, млечни деривати, сулфити (присъстващи в суровини като чесън и лук)
Съставки	Италиански ориз Рома, подправки, черен летен трюфел (Tuber Aestivum Vitt) 2%, магданоз
Време за приготвяне	14-16 min.
Съвети на Кулинаря	Може да ползвате рецептата, която сме поставили под описанието на продукта или да го направите така, както вие сте свикнали да приготвяте ризото.