Мини Prosecco DOC Millesimato La Gioiosa Rosé 100 ml - Просеко - Розе, Пенливо Вино
946
4.60€
- Бранд: Cantina Casa Paladin
- Код: VIN-200-PROS-ROSE
- В наличност
Описание
Спецификация
| Детайли | |
|---|---|
| Вносител | Вера Италия |
| Производител | Casa Paladin |
| Регион | Тревизо – Италия |
| Реколта | 2023 |
| Количествено съдържание | 200 ml |
| Алергени | Сулфити 110 - 140 mg/l (с -53%/ -38% по-малко от разрешения максимум) |
| Цвят | Цветът е блестящ розов нюанс и фин дълготраен перлаж. |
| Аромат | Отчетливо плодов много свеж и флорален |
| Вкус | Много приятно на небцето, където предизвиква експлозия на свежест, но също така усещане за плътност, придавано от наситеността и вкусово-обонятелната устойчивост на плодовите и флоралните усещания. |
| Сорт грозде | 90% Глера и 10% Пино Неро |
| PH Параметър | 3 - 3,2 |
| Алкохолно съдържание | 11,5 % |
| Киселинност | 6,6 - 6,9 |
| Остатъчна захар | 10,5 g/l |
| Температура на сервиране | 8° - 10°С |
| Техника на Производство | Мостата, получена след мекото пресоване на гроздето, ферментира при ниски температури (15 ° C), за да се подобри нейната свежест и плодови нотки. Методът Charmat се използва за искрящия процес: втората ферментация се извършва в автоклав, при ниски температури и честа батона, за да се подобри ароматът и финесът на перлажа. Периодът на обработка е средно 60 дни. |
| Съвети на Винаря | Отлично отварящо и пивко вино. Идеални комбинации с риба и ризото от морската традиция, както и основни зеленчукови ястия Също така отличен като аперитив и вино за разговори. |
