лв.
Italian | Bulgarian | English |

Ловджийско Саламче Качаторе Cacciatore Futurino DOP Gluten Free 100 g - La Futura Salumi

22843

4.90лв.

Опции

Над 139лв доставката е безплатна.

Етикети: Деликатеси

Описание

* ВАЖНО:Всички наши сирена и колбаси се вземат от куриер в 18.00 ч. всяка вечер. Пътуват с охладител, които гарантира свежестта им поне 24 часа, за това ако нямате възможност да ги вземете сутринта на следващия ден, моля уведомете ни предварително за да не пускаме поръчката ви в този ден.

Cacciatore или ловджийско саламче изключително вкусно и характерно. То е с много стара история. Още в древен Египед са приготвяли нещо подобно. В Италия първи го разпространяват древните етруски. Нарича се ловджийско, защото е мъничко и удобно за носене в раница. Днес то е с защитено наименование за произход - DOP и трябва да отговаря на доста критерии за да носи името си. Произвеждат се само от прасета, родени и отгледани в Северна и Централна Италия, същите животни, които дават живот на прочутите прошута от Сан Даниеле и Парма, също DOP. Системите за контрол всъщност започват от проверка на "начина на живот" на прасетата, през анализи във фермите и контрол на храната за животни. Впоследствие изследванията преминават към месото във фазата на предварителна обработка и след това към подправянето и опаковането.


* Ловджийското саламче е колбас, които зрее и се изсушава много бързо. За да му се насладите максимално имайте предвид, че е Вакумирано е доста пресно поради това е препоръчително, когато го получите да махнете вакуумната опаковка и да го оставите в хладилник или на хладно място, за 1-2 дни, преди да го консумирате. 

* Директен внос от La Futura Salumi

* Може да изберете желания грамаж от менюто под продукта

* Опакован с вакуум, в защитена среда.

* Без глутен


La Futura Salumi е компания е създадена през 1951 г. от малка занаятчийска работилница, разположена в Салвирола - Кремона. Силата на волята на дядото е продължена с постоянство и страст от синът, който все още присъства в компанията днес, за да предаде богатия си опит на децата. Те го подкрепят от години и през 2008 г. построяват, отново в Салвирола, нова лаборатория с водещи технологии за получаване на добър, безопасен и истински продукт, запазващ навиците и вкусовете от миналото, със суровини от най-високо качество, идващи от прасета, отгледани и заклани в Италия.

Спецификация

Детайли
Вносител Вера Италия
Производител La Futura Salumi S.r.l.
Произход Ломбардия - Италия
Съхранение 0/4°C
Алергени Лактоза. Без глутен.
Съставки Свинско месо, сол, декстроза, лактоза, натурални овкусители и подправки. Антиоксидант: E300 Консервант: E252 / E250 Подобрител на вкуса: E621.
Вид Опаковка Естествено неядливо черво и Вакуум
Аромат Специфичен, приятен, хармоничен
Вкус Типичен, балансиран
Отлежалост Мининум 30 дни
Съвети на Кулинаря Ловджийското саламче е колбас, които зрее и се изсушава много бързо. За да му се насладите максимално имайте предвид, че е Вакумирано е доста пресно поради това е препоръчително, когато го получите да махнете вакуумната опаковка и да го оставите в хладилник или на хладно място, за 1-2 дни, преди да го консумирате.

Коментари (0)

Напишете мнение

Моля впишете се или се регистрирайте, за да напишете мнение

Facebook Comments ()