Описание
Горчиво какао на прах със сертификат FairTrade, идеално за приготвяне или декориране на торти. С практичен отвор, който може да се затваря повторно.
*Този продукт е произведен според законите на движение Fairtrade (Справедлива търговия).
Какаото Багуа със сигурност е едно от най-ценените съкровища на Амазонка и едно от най-античните какао в света. Култивирано е още в 3000 г. пр. Н. Е., когато разстяло спонтанно. В перуанския регион Амазонас, с неговия тропичен климат и разнообразна разстителност, ICAM е идентифицирал неизследвани насаждения, където са запазени автентичните и оригинални вкусове на „Xocoatl“ (какаови зърна). Те все още култивират от местните общности на Майо Чинчипе. Така фирмата открива за света едно от най-старите и търсени от всички сортове какао: много рядкото какао Criollo. Крехко и скъпоценно, то и до днес се отглежда само в малки и добре дефинирани области по света. Има специфичен светъл цвят, почти бял и се характеризира с деликатни, но същевременно силно ароматни нотки, които подчертават неговата уникалност. Автентичният и чист вкус на това какао ражда необикновен и много разпознаваем шоколад.
Спецификация
| Детайли | |
|---|---|
| Вносител | Вера Италия |
| Производител | Icam spa |
| Произход | Комо - Италия |
| Количествено съдържание | 75 g |
| Съставки | Горчивo какао на прах с 22-24% какаово масло. Съставки: какао на прах, регулатор на киселинността: калиев карбонат, ванилин. Без глутен. |
| Енергийно съдържание на 100 гр. от Продукта | Енергийна стойност 1738 kJ / 419 kcal Мазнини 23 g От които наситени мастни 14 g Въглехидрати 18 g От които захари 0.5 g Фибри 27 g Белтъчини 21.5 g Сол 0 g |
