Описание

Италианските шоколади Vanini Багуа са едни от най-добрите на пазара според мен. Любителите на тъмен шоколад ще останат очаровани от невероятният вкус и натурални съставки. Този представител на марката е едно перфектно съчетание на  62% какао и какаово масло и парченца ароматни бадемови бисквитки – амарети, които галят небцето. Това не е просто шоколад, а завъшен десерт. Опитайте го и вие!

Какаото Багуа със сигурност е едно от най-ценените съкровища на Амазонка и едно от най-античните какао в света. Култивирано е още в 3000 г. пр. Н. Е., когато разстяло спонтанно. В перуанския регион Амазонас, с неговия тропичен климат и разнообразна разстителност, ICAM е идентифицирал неизследвани насаждения, където са запазени автентичните и оригинални вкусове на „Xocoatl“ (какаови зърна). Те все още култивират от местните общности на Майо Чинчипе. Така фирмата открива за света едно от най-старите и търсени от всички сортове какао: много рядкото какао Criollo. Крехко и скъпоценно, то и до днес се отглежда само в малки и добре дефинирани области по света. Има специфичен светъл цвят, почти бял и се характеризира с деликатни, но същевременно силно ароматни нотки, които подчертават неговата уникалност. Автентичният и чист вкус на това какао ражда необикновен и много разпознаваем шоколад.