Брашно от Бяла Спелта Био - 500 g - Molino F.lli Chiavazza
18309
3.30€
- Бранд: Molino F.lli Chiavazza S.p.A.
- Код: MOL500FARRO
- Изчерпано
Описание
Това лимецово брашно е произведено от Спелта (Triticum spelta), една много древна култура, която и днес е високо ценена. Отглежда се в биологично чиста среда, а високото му съдържание на фибри и минерали го прави и много полезно. Ще ви даде неповторимия аромат и вкус на селският хляб на нашите баби.
Il Molino Chiavazza е един от най-важните и големи производители на брашна в Италия. Съществува повече от 50 години (1955 год). Заради качествените си брашна марката е неизменно търсена от италианските домакини.
Съществуват много видове брашно и за да се получават добре нашите домашни рецепти трябва да научим по нещо за различните характеристики на брашната.
Рецепти
Спецификация
| Детайли | |
|---|---|
| Вносител | Вера Италия |
| Индикации | Влажност <15,50% Пепел <0,75% Протеин> 10,00% |
| Производител | Molino F.lli Chiavazza S.p.A. |
| Произход | Пиемонт - Италия |
| Количествено съдържание | 500 g |
| Алергени | Глутен |
| Алергени в производствената среда | Може да съдържа следи от соя |
| Съставки | Брашно от бяла Спелта (Triticum spelta) |
| Цвят | Кафяв |
| Съвети на Кулинаря | Брашното от Спелта може да се използва за направата на домашен хляб, паста, пица и десерти. Използвайте го също и в смес с други брашна ще им придаде аромат и консистентност. |
| Енергийно съдържание на 100 гр. от Продукта | Калории – 1452 kj / 342 kcal; Мазнини – 1,3 гр., от които наситени мастни киселини - 0,2 гр; Въглехидрати – 70,0 гр., от които захари – 1,0 гр.; Фибри – 3,3 гр.; Протеини – 11,0 гр; Сол – 0,0 гр. . |
