Описание
Предлагаме ви готов класически, неаполитански доматен сос в чудесна комбинация с лук, морков, зехтин, чесън, босилек, целина и други ароматни треви.
Един от най-важните компоненти в италианската кухня са сосовете за паста. Има хиляди производители и рецепти, но малко от тях могат да предложат вкуса и качеството, необходими за здравословното хранене. След дълги години на опитване и разучаване на готовите италиански сосове, ние открихме тези на Clematis (малка фабрика в аграрния район на Базиликата - южна Италия), които са с неповторимия вкус на домашно приготвени, и същевременно са без консерванти и оцветители.
Легендата разказва, че в края на трети век в Неапол съществувала “Задругата на Белите”, която обикаляла града, проповядвайки любов и смирение. Задругата стигнала и до “Замъкът на Императора”, в който живеел един строг, зъл и необичан от никого господар. Проповедниците успели да убедят всички граждани да се помирият с враговете си. Изключение направил само господарят на замъка, който таял много злоба и ненавист в душата си. Един ден съпругата му сготвила макарони, с надеждата да смекчи малко сърцето му. Ненадейно, като знак свише, чинията му се напълнила с кръв. Това толкова стреснало злия господар, че в уплахата си той се помирил с враговете си. Трогната, жена му отново приготвила макарони и те пак станали червени, но този път вместо кръв имало много вкусен и ароматен доматен сос. Богатото семейство решило да покани всички бедни граждани и да ги нахрани. Оттогава неаполският сос станал символ на прошка и смирение.
Предлагаме ви готов класически доматен сос в чудесна комбинация с лук, морков, зехтин, чесън, босилек, целина и други ароматни треви.
Спецификация
Детайли | |
---|---|
Вносител | Вера Италия |
Производител | Clematis |
Произход | Базиликата - Италия |
Количествено съдържание | 350gr |
Съставки | Доматено пюре 83%, концентрирано доматено пюре, лук 3%, моркови 2%, зехтин 1%, сол, босилек 0,8%, целина, чесън, натурални ароматизатори. |
Съвети на Кулинаря | Това е готов сос за директна консумация. Просто се изсипва върху сварената, готова паста, разбърква се и се добавя пармезан или сирене по ваш вкус. |