Описание

В доматения сос Рустика селски, доматът не се смила, а нарязва на ситно за да придаде на соса по-голяма консистенция и плътност. Лекото присъствие на семена придава нотка традиция и вкус на всички ястия приготвени с него.

Доматеният сос в италианската кухня е фондаментален. Наподобява този, който си имаме в България, но не точно. Хубавите, качествени доматени сосове в Италия са гъсти, фини, ароматни и определят вкуса на ястието, в което се използват.

Италианците винаги са казвали, че ако искаш да хапваш вкусни домати то те трябва да са от южна Италия и по-точно от Неапол. След дълго търсене и дегустации мисля, че успяхме да намерим точния производител:

Masseria Andolfo dal 1945 е семейна фирма с над 100 годишна история, специализирана в селекцията на белени домати, доматено пюре, чери домати, зеленчуци и варива. Салваторе Андолфо е четвъртото поколение във фирмата и е страхотен човек. Научил е първоначално от дядо си, а след това от баща си Нунцио ценностите на земята: любов, традиция, сезонност и ги спазва с гордост и постоянство. 

Всеки техен продукт, от домата до доматеното пюре, до зеленчуците и бобовите култури, носещи запазената марка Masseria Andolfo, представлява това, което са: Компания, родена от здравословните ценности на земята, предавани от поколение на поколение, за създаването на продукти, които олицетворяват любовта им към качеството и природата.

Всеки ден, за да предложат най-доброто, те правят внимателен подбор на пресни зеленчуци, узрели според правилата на времето и природата, за да гарантират винаги пресен сезонен продукт, истински и с несъмнен 100% италиански вкус.

* Директен внос от Andolfo Nunzio & c. s.r.l

* 100% Италиански домати от Наполи

* Вера Италия ООД е есклузивен представител на Masseria Andolfo за България. За поръчки на едро За поръчки на едро моля свържете с нас.