ПАКЕТ Брашно за Пица (W = 180-230) - 5x1000 g - Molino F.lli Chiavazza
15723
- Бранд: Molino F.lli Chiavazza S.p.A.
- Код: PRO-MOL-PIZZA-5
- Изчерпано
Описание
Това брашно, създадено специално за направата на пици и фокачи, е с доста високо съдържание на глутен. Много добре поема вода. Предназначено за натурално втасване, може и с квас. С него пиците или фокачите ви ще са хрупкави и ароматни като от италианска пицерия.
Il Molino Chiavazza е един от най-важните и големи производители на брашна в Италия. Съществува повече от 50 години (1955 год). Заради качествените си брашна марката е неизменно търсена от италианските домакини.
Рецепта за Калцоне и как да си направим чудесно тесто за пица
https://lussisworldofartcraft.blogspot.com/2019/07/calzone-and-best-pizza-dough-recipe.html
Спецификация
| Детайли | |
|---|---|
| Вносител | Вера Италия |
| Индикации | Влажност <15,50% Пепел <0,55% Протеин> 10,00% |
| Производител | Molino F.lli Chiavazza S.p.A. |
| Произход | Пиемонт - Италия |
| Количествено съдържание | 5 kg |
| Алергени | Глутен |
| Алергени в производствената среда | Може да съдържа следи от соя |
| Съставки | Меко пшенично брашно тип 00 / T55 |
| Съвети на Кулинаря | Това брашно е създадено специално за пици и фокачи с традиционен метод на втасване. |
| Енергийно съдържание на 100 гр. от Продукта | Калории – 1440 kj / 339 kcal; Мазнини – 0,8 g, от които наситени мастни киселини - 0,2 g; Въглехидрати – 72,5 g; от които захари – 1,0 g; Фибри – 2,0 g; Протеини – 9,5 g; Сол – 0,0 g . |
Коментари (0)
Подобни продукти
15.00лв. 16.63лв. без ДДС: 15.00лв.
29.30лв. 32.50лв. без ДДС: 24.42лв.
20.67лв. 22.92лв. без ДДС: 20.67лв.
18.75лв. 20.79лв. без ДДС: 18.75лв.