Описание

Всеки любител на хубаво вино има своите предпочитания за вид грозде и тип вино. Амароне определено е нашето и като вкус и като аромат и като структура, в Casa Lupo се влюбихме веднага.

Amarone della Valpolicella DOCG  (Контролирано и Гарантирано Наименование за Произход) е родено в богата на история територия. Между древни крепости и патрициански вили. Заради плътността и мекотата си то е много търсено и ценено. За да се получи невероятният му аромат, внимателно подбраните, набрани ръчно, гроздови зърна се остававят да узреят поне няколко месеца преди да започне извличането на самото вино и поставянето му в дървени бъчви за по нататъчно отлежаване.

Casa Paladin е нашият избор на италианска изба, която искаме да предложим на клиентите ни в България. Този избор ни струваше доста проучвания и дегустации ;). Паладин имат много богат асортимент и 3 фамилни винарни в: Тоскана, Венето и Франчакорта. Няма да навлизам в подробности как въобще не ни беше лесно след опитване на десетото вино, а нямаше такова, което да не ни хареса. Тези, които избрахме за начало, са ни фаворити като цена и качество. Опитайте ги и вие. Убедена съм, че ще се влюбите в тях точно като нас.

И в днешни дни на територията на Венето дел Каранто има още стари винарни от римско време. Точно в тези земи, в далечната 1962 год. започва  историята на вината Paladin. История с ароматите на близките Преалпи и Адриатическо море, разказана от сенките на великолепна изба.

С половин век опит на раменете си и жива, страстна връзка със своята територия, винарна Паладин е синоним на енологично творчество, което се предава и обновява от баща на син, на рядка способност да изразява най-добре характера на вината чрез строги процеси на винификация.

* Вера Италия ООД е официален представител и дистрибутор на винарна Casa Paladin за България. Ако желаете да предлагате прекрасните им вина може да се свържете с нас за персонална оферта