Венециана с Кайсии, Лешници и Подправки, с Квас

Венециана с Кайсии, Лешници и Подправки, с Квас 600 g - Loison Pasticeri da 1938

34.20€

0 мнения / Напишете мнение

Бранд: Dolciaria A. Loison Srl
Код: LOI-VENEZIANA-ALB
В наличност

Над 75€ доставката е безплатна.

Количество

Етикети: Коледа, Панетони, Сицилия, Сладкиши, Идея Подаръци

Описание

Венецианата с кайсии и подправки е традиционната сладка фокача на Венеция, символ на историята, културните влияния от далечни земи и италианската креативност. Дарио Лоисон създава своята Венециана, като комбинира уникалността на венецианската традиция с проучване и подбор на уникални, първокласни съставки. Венецианата има меко, ефирно тесто благодарение на използването на квас и 72 часа старателна изработка. Тестото е обогатено с карамелизирани кайсии и натурална ванилия Бурбон от Мадагаскар, член на Slow Food Presidium, и е подсилено със смес от четири подбрани подправки, придаващи на Венецианата нейния неповторим аромат и вкус. Повърхността накрая е богато гарнирана с италиански лешници и ронлива гранулирана захар.

* Занаятчийска обработка, бавно и естествено втасване с квас.

* Опакована в уникална брандирана метална подаръчна кутия

СТРАСТ И ТРАДИЦИЯ ОТ 1938 Г.

Простотата, любовта към автентичните продукти, времето и далновидността, съчетани с правилния опит, дават неподражаеми резултати. Занаятчийското производство на сладкарски изделия е изкуството на времето, на отлежаването и комбинирането на уникални вкусове, пропити с история. Това е изкуството да се превърне традицията в качество.

„Традицията е нашата основна съставка, страстта е топлината, която стопля нашите фурни: в продължение на три поколения ние създаваме емблематични сладкиши, които сега се намират на масите по целия свят.“

Дарио Лоасон

Спецификация

Детайли
Вносител	Вера Италия
Производител	Dolciaria A. Loison Srl
Произход	Виченца - Италия
Количествено съдържание	600 g
Съхранение	На стайна температура, далече от преки източници на топлина.
Алергени	Глутен, лактоза, соя, яйца, лешници
Алергени в производствената среда	Може да съдържа следи от Соя и всички видове Ядки.
Съставки	Тип „0“ меко ПШЕНИЧНО брашно, захар, карамелизирани кайсии (15%) [кайсия (49%), глюкозо-фруктозен сироп, концентриран кайсиев сок, концентриран лимонов сок, естествени аромати], глазура от ЛЕШНИЦИ (12%) [захар, яйчен белтък, слънчогледово олио, ЛЕШНИЦИ със защитено географско указание „Пиемонт“ (30%), предварително сварен ориз и ПШЕНИЧНО брашно, естествени аромати], пресни ЯЙЦА от ферми за свободно отглеждане в Италия, прясно масло (МЛЯКО) (9%), захарни зърна (8%), натурален квас (ПШЕНИЦА), емулгатор: моно- и диглицериди на мастни киселини от растителен произход, пресен яйчен жълтък от ферми за свободно отглеждане в Италия, сицилиански мед от диви цветя, прясна сметана (МЛЯКО) (1%), прясно МЛЯКО (1%), пълнозърнеста морска сол от Cervia, какаово масло, натурална бурбонска ванилия от Мадагаскар (0.2%)*, смес от подбрани подправки (0.1%), натурални аромати.
Съвети на Кулинаря	За да се насладите напълно на меката текстура на панетонетата на Лисон и да подсилите балансираните им аромати и вкусове, производителя препоръчва да го затоплите отново в конвенционална фурна на 30–40°C (86–104°F) за около 20 минути или в микровълнова фурна на ниска мощност за около 1 минута. За вариантите с пълнеж можете да изберете по-ниска температура, в зависимост от вашия вкус и характеристиките на пълнежа.
Енергийно съдържание на 100 гр. от Продукта	Енергийна стойност 410 Kcal / 1723 KJ Мазнини 16.8 g Наситени мастни киселини 8.5 g Въглехидрати 57 g От които захари 32.6 g Белтъчини 6.7 g Сол 0.52g Фибри 1.4g

Венециана с Кайсии, Лешници и Подправки, с Квас 600 g - Loison Pasticeri da 1938

Над 75€ доставката е безплатна.

Описание

Спецификация

Коментари (0)

Напишете мнение

Facebook:

Венециана с Кайсии, Лешници и Подправки, с Квас 600 g - Loison Pasticeri da 1938

Над 75€ доставката е безплатна.

Описание

Спецификация

Коментари (0)

Напишете мнение

Подобни продукти