Refosco del Peduncolo Rosso DOC 2019 - Borgo Magredo – Рефоско Педунколо Росо
5411
21.95лв.
23.90лв.
- Бранд: Genagricola s.p.a. Borgo Magredo
- Код: VIN750REFOSCO
- В наличност
Описание
Рефоско Педунколо Росо Червено, Сухо Негазирано Вино е изключителен представител на едносортовите червени вина на Фриули. Винифицирано, както всички вина на Борго Магредо, само с грозде от лозята, собственост на избата. Лозите, от които е родено, са на възраст между 20 и 25 години.
Обикновено Refosco е сред последните лози за бране, около средата на септември. Събраното грозде незабавно се почиства и поставя в специални винени съдове, където престоява 6 дни. Следва меко пресоване и виното завършва алкохолната и малолактичната ферментация. За около 2 месеца част от гроздовата мъст отлежава в стомана, а част в бъчви. В последстви двете се смесват и виното се бутилира.
Спецификация
Детайли | |
---|---|
Вносител | Вера Италия |
Производител | Genagricola s.p.a. Borgo Magredo |
Регион | Фриули - Италия |
Реколта | 2019 |
Количествено съдържание | 750 ml |
Алергени | Сулфити |
Цвят | Rубинено червен с лилави отенъци. |
Аромат | Типично див, интензивен, напомнящ на малина и дива къпина. Откроява се специфична алкохолна нотка. |
Вкус | Послевкус на плодове, смокини и карамфил. Здрав и плътен, надарен с отлична елегантност. |
Сорт грозде | 100% Refosco dal Peduncolo Rosso |
Алкохолно съдържание | 13% |
Температура на сервиране | 18° - 20° |
Съвети на Винаря | Широка възможност за комбиниране с всички кухни и ястия |