Кедрови Корички Кандити (Подправенни)

Кедрови Корички Кандити (Подправенни) 100 g - Pennisi

1137

10.90лв.

0 мнения / Напишете мнение

Бранд: D.T.S. DOLCIARIA SRL
Код: PENN-SCOR-CEDRO
В наличност

Над 139лв доставката е безплатна.

Количество

Етикети: Деликатеси, Кафе

Описание

Това са невероятно вкусни Кедрови корички - типичен южно италиански деликатес.

Тези занятчийски портоколави корички са canditi (подправени), а не просто захаросани.

Плодовете се потапят в сиропирана баня от вода и захар, в която бавно, при ниска температура, се овкусяват под постоянния надзор на специалистите на Pennisi, които предават този процес от поколение на поколение.

Портокаловите филета се нарязват ръчно след овкусяване.

Десертите Pennisi са вкусова експлозия, което ви отвежда направо под сянката на Етна, където бадемовите цветове танцуват деликатно на вятъра, където силните дърветата шам фъстък се крепят на камъните.

Именно там сицилианските сладкари на Pennisi приготвят своите деликатеси.

Историята на Pennisi има "много сладко" начало.

Родена е преди повече от 40 години в Белпасо, малко селце в подножието на Етна, от волята на татко Себастиано, който трансформира първоначалната семейна дейност по дистрибуция на сладкарски изделия в производствена дейност, променяйки и развивайки сектора на типичните местни сладкиши, започвайки точно от съвършенството на сицилианските каноли.

Сега на чело на занаятчийската работилница е синът му Орацио, с който лично се запознахме преди няколко месеца и не можахме да устоим на изкушението да ви предложим истински, автентични сицилиански деликатеси.

Именно той създава новата специална линия - Pennisi Dolceria Siciliana. Днес Pennisi Dolceria Siciliana има около 70 служители, предимно жени, от които 60 все още обработват продуктите ръчно и по занаятчийски начин, като в истинска традиционна сладкарница, от създаването до опаковането.

Спецификация

Детайли
Вносител	Вера Италия
Производител	D.T.S. DOLCIARIA SRL
Произход	Сицилия - Италия
Количествено съдържание	100 g
Съхранение	Съхранявайте на хладно и сухо място, далеч от източници на топлина.
Алергени	Соя, мляко, сулфити.
Алергени в производствената среда	Може да съдържа следи от шам фъстък, бадеми, лешници, глутен, яйца.
Съставки	Кедроови кори 49%, заместител на шоколада 20% (захар, хидрогенирани растителни мазнини (палмови ядки, кокос), нискомаслено какао, какаово масло, ЛАКТОЗА, емулгатор лецитин СОЯ, аромати), глюкозо-фруктозен сироп, захароза, регулатор на киселинността: лимонена киселина, консервант: калиев сорбат. Използвани са суровини БЕЗ ГМО, които не са били подложени на йонизиращо лъчение.
Съвети на Кулинаря	Освен за директна консумация, приготвените по този начин кедрови кори са много използвани в сладкарството като една от основните съставки на класическото италианско панетоне Панетоне. Могат да овкусят и много сладкиши и печива. А покрити с баня от разстопен шоколад е просто уникални.
Енергийно съдържание на 100 гр. от Продукта	Енергийна стойност 1380 kJ/ 326 Kcal Мазнини 0,2 g от които наситени – които наситени 0гр Въглехидрати 78гр от които захари – наситени 66гр Диетични фибри – Фибри 4,8 гр Белтъчини – Белтъчини 0,4гр Сол – Сол 0,07 гр