Екстра Върджин Зехтин EVO от Маслини Таджаска 750 ml Алуминиева Бутилка - Fratelli Amoretti di Lorenzo
15547
- Бранд: Fratelli Amoretti di Lorenzo
- Код: AMO750OLIO-TAGIA
- Изчерпано
Описание
Екстра Върджин Зехтин от 100% Маслини Таджаска в Алуминиева Бутилка, Филтриран.
Маслиново масло, получено само от студено пресоване на маслини Monocultivar Taggiasca, отглеждани в района на Ривиера ди Поненте - Лигурия. След като бъдат обрани те пристигат направо в маслобойната на Fratelli Amoretti di Lorenzo и се обработват още същия ден.
Алуминиевата бутилка, освен че може да бъде използвана многократно за домашни нужди, гарантира защитата на зехтина от процеси на окисляване и стареене, причинени от излагането на продукта на светлина и гарантира неговите органолептични качества непроменени.
* Бутилката не е чуплива и може да бъде напълно се рециклирана.
Маслина Таджаска - Кралицата на Лигурия:
Това е типичен сорт от Западна Лигурия, по-специално за района на Империя. Благодарение на перфектната комбинация от почва, вода и климат, тук маслината Taggiasca изразява целия си характер, което я прави един от най-известните и ценени сортове в света.
Малки, удължени, с тънка кожа и безброй нюанси. Този сорт има уникален външен вид и несъмнен вкус, които ги правят сред най-предпочитаните.
Тези дребни, но изключително вкусни маслини имат многовековна история.
Пристигат в Италия благодарение на монасите от Сан Коломбано, идващи от манастирския остров Лерин, в южната част на Франция (Прованс). В края на 7 и началото на 8 век те построяват своя манастир в долината Аржентина. Всъщност името на този сорт произлиза от Таджия, градът, в който са се заселили монасите.
През следващите векове присадките от маслини Таджаска се разпространяват в цяла Италия, но основните най-добри култури са (и остават) концентрирани по Лигурийската Ривиера ди Поненте, по-специално в провинция Империя, където микроклиматичните характеристики на района са направили маслината Таджиаска наистина неподражаем продукт..
Опитайте ги и вие!
Компанията Fratelli Amoretti di Lorenzo е основана през 1922 г.от семейство Amoretti, сега седалището им е в Chiusavecchia.
Заобиколено от буйни маслинови горички, тяхното производство съхранява традициите, свързани с качеството и автентичността на продуктите, като непрекъснато се занимава и с иновации.
Страстта и опита, предадени на поколенията, позволяват на компанията да консолидира качеството на процеса на създаване, като предлага на своите клиенти богат избор от продукти. Благодарение на неизменното и безкомпромисно качество, което предлагат, те са едни от най-уважаваните производитела на маслинови масла.
Спецификация
Детайли | |
---|---|
Вносител | Вера Италия |
Производител | Fratelli Amoretti di Lorenzo |
Произход | Лигурия / Империя - Италия |
Количествено съдържание | 750 g |
Съставки | 100% Италианско, Студено пресовано маслиново масло само от Маслини Таджаска. |
Цвят | Жълто - златисто зелено. |
Аромат | Аромат на сладък бадем и сушени плодове. |
Вкус | Сладко плодов, фино ароматен, деликатен и балансиран. |
Съвети на Кулинаря | Подходящ за салати, дресинги, бяло месо, риба, варени или сурови зеленчуци, за приготвяне на десерти и термична обработка. |