Описание
За Аматричана се носят доста легенди и рецепти. Всички обаче са единодушни, че носи името и произхода си на градчето Аматриче в област Риети, близо до Рим. Основната и съставка, която отличава този сос е Панчетата (Бекона) или по-точно сланината от бузите на прасето. Той вкусен, специфичен и ароматен. Подходящ за всеки вид паста, гювечи или дроб по селски например.
Един от най-важните компоненти в италианската кухня са сосовете за паста. Има хиляди производители и рецепти, но малко от тях могат да предложат вкуса и качеството, необходими за здравословното хранене. След дълги години на опитване и разучаване на готовите италиански сосове, ние открихме тези на Clematis (малка фабрика в аграрния район на Базиликата - южна Италия), които са с неповторимия вкус на домашно приготвени, и същевременно са без консерванти и оцветители.
Спецификация
| Детайли | |
|---|---|
| Вносител | Вера Италия |
| Производител | Clematis |
| Произход | Базиликата - Италия |
| Количествено съдържание | 350 g |
| Алергени | Сулфити |
| Съставки | Доматено пюре 77%, концентрирано доматено пюре, бекон 6%, лук 1,5%, зехтин 1%, сол, захар, екстракт от мая, чесън 2%, червено вино, лют червен пипер 1%, риган, аромати, ароматни треви. Киселинен регулатор: млечна киселина. |
| Съвети на Кулинаря | Аматричана е готов сос за директна консумация. Просто се изсипва върху сварената, готова паста, разбърква се и се добавя пармезан или сирене по ваш вкус |
Коментари (0)
Подобни продукти
5.95лв. без ДДС: 4.96лв.
6.20лв. без ДДС: 5.17лв.
6.20лв. без ДДС: 5.17лв.
6.20лв. без ДДС: 5.17лв.
6.90лв. без ДДС: 5.75лв.
6.20лв. без ДДС: 5.17лв.
6.90лв. без ДДС: 5.75лв.
6.90лв. без ДДС: 5.75лв.
8.40лв. без ДДС: 7.00лв.
8.40лв. без ДДС: 7.00лв.
6.20лв. без ДДС: 5.17лв.