Кантучи от Тоскана с Бадеми IGP и Вин Санто Перголето - Sapori 1832
2713
- Бранд: L'ARTE DEI SAPORI s.a.s. di Erika Di Crosta & C.
- Код: ESS-SAP-CANTUCCI-VIN
- В наличност
Описание
Съчетанието на Cantuccini и Vin santo Pergoleto (Свято вино - сладко десертно вино с 16% алкохолно съдържание) е просто перфекто. Два продукта от една и съща област, които винаги са вървели ръка за ръка. Сладостта на Вин Санто хармонира идеално с деликатността на бадемовите Кантучи. Опитвали ли сте някога да натопите Cantucci във Vin santo? Задължително е, препоръчваме ви да го направите!
Cantuccini Toscani IGP (Защитено Геогравско Наименование) с бадеми Sapori се създават от векове със същото внимание към качество и вкус. Дъжд от бадеми, съчетан с пресни яйца от свободно отглеждани кокошки, прясно мляко и мед дават живот на продукт, способен да опияни всички сетива.
Диагоналният разрез е една от характерните черти на кантучините и се прави върху току-що излезлите от фурната питки тесто. Това, което прави кантучите на Сапори уникални, е двойното изпичане: след като се нарежат, те се поставят отново във фурната и така стават още по-хрупкави.
Кантучите са още едно специалено и много типично сладкарско изделие в Италия. Техният произход е древен, от Тоскана, но в днешно време се създава навсякъде в Южна Италия като се консумира почти винаги с чашка сладко десертно високоалкохолно вино. В Тоскана това е Vin Santo, в Сицилия Passito di Pantelleria, в Ломбардия Moscato di Scanzo, но начина е един и същ: Просто хрупкавите леко твърдички парченца бисквитки се потапят в сладкото вино. Повярвайте, страхотни са дори с кафе.
Спецификация
Детайли | |
---|---|
Вносител | Вера Италия |
Производител | Colussi S.p.A. |
Произход | Тоскана - Италия |
Количествено съдържание | 300 g Кантучи и 375 ml Вин Санто Перголето |
Алергени | Глутен, бадеми, лактоза, яйца |
Алергени в производствената среда | Може да съдържа соя, сусам и други ядки. |
Съставки | Пшенично брашно, захар, бадеми 20%, жълтъци от пресни яйца от свободни кокошки 4,8%, пресни яйца от свободни кокошки 4,8%, прясно пастьоризирано пълномаслено мляко 4,8%, масло, мед 0,5%, набухватели: динатриев дифосфат – натриев хидроген карбонат , сол, аромати. |
Цвят | Златно жълто |
Аромат | Маслени бисквити с бадемови нотки |
Вкус | Деликатен и хрупкав |
Алкохолно съдържание | Сладко Десертно вино Вин Санто 375 мл. , 16% алк. |